工欲善其事，必先利其器。在這個高科技的的時代，設(shè)備的好壞對一家奶茶店來說太重要了，一臺好的設(shè)備能夠大幅度提升效率。對于想開奶茶店的朋友來說，購買一套好設(shè)備，做起生意也能更加得心應(yīng)手。但是奶茶店主們，你們了解奶茶設(shè)備嗎？

奶茶店錯落在街邊小巷每個地方，冷熱皆可飲，不存在淡季，是很多投資者看中的行業(yè)。當你決定開一家奶茶店的時候，這其中各方面的細節(jié)就要開始著手，設(shè)備是個大問題，設(shè)備好壞直接影響了經(jīng)濟效益。奶茶店的設(shè)備大致是冰柜，制冰機，冰沙機，封口機、不銹鋼操作臺等，如果要附和一些小吃，還需要炸爐、熱狗機等等，看個人定位。其實這些大的設(shè)備也不用，關(guān)鍵還是看你怎么規(guī)劃你的店面，供應(yīng)哪些食品。

設(shè)備不能買得太差，這樣很影響今后售賣的效率和質(zhì)量，試想如果生意很好的時候因為設(shè)備出問題而導致客流量減少豈不是得不償失？購買一套好的設(shè)備，還需要貨比三家具體考察。在這里建議開奶茶店的朋友選擇加盟形式，這樣的好處頗多，數(shù)據(jù)表明，加盟連鎖餐飲店的存活率遠遠大于個人店面。加盟之后的各種指導和扶持也有力地體現(xiàn)在了設(shè)備上面。奶茶加盟品牌經(jīng)營很成熟，能為你挑選適合的，并且物有所值的各種奶茶設(shè)備，其中沒有導購費，沒有咨詢費，就能夠買到放心質(zhì)量好的設(shè)備。

今天我們就挑選奶茶店常見的設(shè)備來簡要的介紹一下。

1、封口機：封口機選購時要注意，一定要試一下，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住；再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實不結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜：選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。

3、杯子：杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有重要的一點是：杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。

4、飲水機：內(nèi)膽要是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。

5、裝原物料的容器：糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些。

6、制冰機：制冰對于奶茶店在夏天的時候是至關(guān)重要的，所以制冰機的質(zhì)量是很重要的，不僅要的是制冰效果，還要出冰速度快、質(zhì)量高。