奶茶店通用設(shè)備清單？
沙冰機、果糖定量機、鮮奶機、開水機、收銀機、制冰機、凈水器其他跟過設(shè)備也是根據(jù)自身產(chǎn)品而定，如果還有小吃，就會有展示柜、保溫湯池、電磁爐等設(shè)備了！
盎司杯
冰沙調(diào)理機
奶昔機
制冰機
泡茶鍋
濾茶布
不銹鋼保溫茶桶
密封罐
瀝水工作臺
單星盆臺連生飲
珍珠漏網(wǎng)
雪克杯
封口機
量杯
電子秤
冰鏟
電磁爐
水壺
雪平鍋
開罐器
百潔布
膠手套雙
一次性手套
PP杯（冷）
紙杯（熱）
吸管
1、奶茶操作臺，是奶茶店的核心部位。有分常溫型和冷凍型，不同場景下使用的操作臺設(shè)備是不同，這個要看實際情況了。
2、冷藏柜。主要作用是保證冷藏食物的新鮮，因此保鮮的效果是作為一個重要的選購依據(jù)的。據(jù)科學分析，要想保持食物的新鮮，一方面需要冷藏柜內(nèi)部具有恒溫強“凍力”，另一方面，需要保持冷藏柜內(nèi)的空氣凈化新鮮。
3、制冰機。制冰機是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設(shè)備，采用制冷系統(tǒng)，以水載體，在通電狀態(tài)下通過某一設(shè)備后制造出冰。冰是奶茶飲品店*的，因此這機器也是必需要有的。
4、果糖機。果糖機為珍珠奶茶店果糖定量用的設(shè)備，可定量多種不同的糖量類型。使用簡單方便，更是有助于提高工作的效率.它是中國臺灣進口設(shè)備中的絞絞者。
5、沙冰機。冰沙機也叫冰沙攪拌機、冰沙制作機等，廣泛應(yīng)用于制作冰沙、雞尾酒、冰鎮(zhèn)卡普奇諾、冰糕、奶昔、酸奶、雪碧士多草莓冰、濃味香蕉奶昔、椰香菠蘿冰、橙蜜木瓜沙冰、鮮什果沙冰等冰飲所提供冰沙的小型電器。
6、封口機。封口機是將充填有包裝物的容器進行封口的機械，在產(chǎn)品裝入包裝容器后，為了使產(chǎn)品得以密封保存，保持產(chǎn)品質(zhì)量，避免產(chǎn)品流失，需要對包裝容器進行封口，這種操作是在封口機上完成的。
7、開水機，也叫開水器、電開水器，或者俗稱為“開水爐”，在奶茶店中是*，而開水機的主要左右就是供應(yīng)燒熱水泡茶；有熱水器能保證熱水隨時供應(yīng)，奶茶店的熱水不能斷，不僅泡茶要用到，調(diào)試產(chǎn)品的時候也要用到。所以在奶茶店中開水器是非常重要的。
8、奶泡器。奶泡器是通常與咖啡機配套使用的制造牛奶泡沫的機器。 隨著咖啡在我國的推廣，對卡布其諾或拿鐵的牛奶咖啡熱衷喜愛者對帶有奶泡器特別青睞。
9、凈水器，也叫凈水機、水質(zhì)凈化器，是按對水的使用要求對水質(zhì)進行深度過濾、凈化處理的水處理設(shè)備。平時所講的凈水器，一般是指用作家庭使用的小型凈化器。
10、烤箱。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器，分為家用電器和工業(yè)烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些面食。 工業(yè)烤箱，為工業(yè)上用來烘干產(chǎn)品的一種設(shè)備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘干箱等。
制作奶茶所需設(shè)備除了以上的固定用具之外，還有雪克杯、電磁爐、收銀機等。還需要一些日耗品，包括奶茶杯、封口膜、打包袋、吸管、小吃盒等等。
