1、封口機(jī)
封口機(jī)專(zhuān)門(mén)是用來(lái)給奶茶杯封口的，目前市場(chǎng)上有兩種規(guī)格，一種是手動(dòng)，一種是全自動(dòng)。兩種不同規(guī)格的封口機(jī)相對(duì)應(yīng)的價(jià)格也不一樣。
2、制冰機(jī)
制冰機(jī)是夏季制作冰飲所*的機(jī)器，主要是用來(lái)生產(chǎn)冰塊的。
3、步進(jìn)式開(kāi)水機(jī)
用來(lái)燒熱水，優(yōu)點(diǎn)是方便快捷，并且容量比較大，比較實(shí)用。
4、蒸汽式開(kāi)水機(jī)
冬天的時(shí)候可以制作熱飲，可以直接用蒸汽將飲品加熱，還可以有效控制溫度，也可以當(dāng)成開(kāi)水機(jī)使用。
5、凈水處理設(shè)備
凈水處理設(shè)備主要是將自來(lái)水過(guò)濾成凈水。在以健康為標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)代，保證用凈水是非常有必要的。
6、電磁爐、平底鍋
主要用于煮珍珠粉圓、茶湯、紅豆等等。
7、冷藏柜
冷藏柜主要是用于冷藏保鮮一些奶茶原料、水果等等。冷藏柜屬于多功能設(shè)備，冷藏柜的臺(tái)面還可以用來(lái)制作奶茶。
8、奶昔機(jī)
用于制作奶昔飲品，然后可以搭配2個(gè)攪拌杯共同使用。
9、冰沙機(jī)
冰沙機(jī)是一個(gè)多功能設(shè)備，可以榨汁、碎冰、混合、干磨等等。
10、收銀機(jī)
奶茶店擁有專(zhuān)門(mén)的收銀系統(tǒng)是非常重要的，可提高點(diǎn)單以及結(jié)賬的速度，還可以統(tǒng)計(jì)很多數(shù)據(jù)。
11、果糖定量機(jī)
用于定量取果糖，例如需要10ml，20ml，30m等等的糖果，只需要按設(shè)置好的按鍵就可以出來(lái)相對(duì)應(yīng)的糖量。在奶茶店做生意時(shí)，如果用計(jì)量杯一杯一杯的去量果糖是會(huì)影響效率的，用機(jī)器比較方便一些。
二、工具類(lèi)
1、電子秤
電子秤0.01g精準(zhǔn)奶茶店，用于稱(chēng)奶茶原材料等。
2、打蛋器
用于打芝士奶蓋，注意打蛋網(wǎng)不要插反，帶大圈的打蛋網(wǎng)插入大插孔，用力往里推扣上，方可使用。另外需要配一個(gè)打蛋盆用于盛放芝士。
3、不銹鋼茶桶
煮茶，泡茶葉用，容量根據(jù)實(shí)際需求選擇。
4、大攪拌棒
大攪拌棒也叫手動(dòng)打蛋器，用于泡茶葉時(shí)攪拌冰塊等。
5、奶茶保溫桶
如果奶茶店生意比較忙，飲品銷(xiāo)量多可用奶茶保溫桶，里面可以放煮好的茶湯。
6、吧勺
一邊是勺一邊是叉，吧勺的長(zhǎng)短不一樣，用于飲品調(diào)制過(guò)程中攪拌飲品融合，是奶茶店*小工具之一。
7、冰鏟
從制冰機(jī)取冰塊的小工具，通常買(mǎi)制冰機(jī)會(huì)有帶。
8、冰夾
用來(lái)夾冰塊或者夾水果等等。
9、量杯
容量有很多種，250ml/500ml/1000ml/2500ml甚至更大的，用來(lái)量取液體類(lèi)的東西，例如水、茶水等，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)可將需要的容量購(gòu)買(mǎi)。
10、雪克杯
雪克杯基本的器具之一，用來(lái)?yè)u和或者攪和飲品，有塑料和不銹鋼2種材質(zhì)的， 一般奶茶店用塑料的。容量有大有小，例如制作一杯500ml的飲品就使用530ml的雪克杯，做一杯700的飲品我們就用750ml的雪克杯。
以上是小編整理的奶茶店*的清單，有可能會(huì)遺漏，僅供創(chuàng)業(yè)者們參考。創(chuàng)業(yè)者們可根據(jù)自己的需要來(lái)進(jìn)行準(zhǔn)備。
