一般開一家奶茶冷飲店,冰柜、飲水機(jī)、凈水器、電磁爐這些基本設(shè)備是少不了的。
奶茶店的設(shè)備大致是冰柜,制冰機(jī),冰沙機(jī),封口機(jī)、不銹鋼操作臺(tái)等,如果要附和一些小吃,還需要炸爐、熱狗機(jī)等等,看個(gè)人定位。其實(shí)這些大的設(shè)備也不用,關(guān)鍵還是看你怎么規(guī)劃你的店面,供應(yīng)哪些食品。奶茶店設(shè)備大全
操作臺(tái)是每家奶茶店的*設(shè)備,因此投資者可以根據(jù)店鋪的實(shí)際尺寸購(gòu)買。如果條件允許,操作臺(tái)可以做成平冷的,即表面是一個(gè)不銹鋼操作臺(tái)、內(nèi)存是帶冷藏或冷凍功能的儲(chǔ)藏室。如此一來(lái),便可省去買冰柜的錢。
制冰機(jī)是用來(lái)制作冰塊用,主要是根據(jù)制冰量來(lái)選擇,我們可以估計(jì)看看自己的奶茶店每天的用冰量,根據(jù)自己奶茶店的用冰量選擇適合的制冰機(jī),一般來(lái)說(shuō)制冰機(jī)的制冰量要稍大于用冰量
開水機(jī)是奶茶店里*的設(shè)備,奶茶店里的員工每天要做的件事便是打開開水機(jī)。待水燒開,制作茶湯。建議使用全自動(dòng)開水機(jī),可以自己進(jìn)水,方便省時(shí)。
凈水器是奶茶店里的重要設(shè)備之一,店內(nèi)所用的直飲水必須經(jīng)過(guò)過(guò)濾,并且還需要經(jīng)常更換濾芯,做到從水源上保證奶茶的口味。在健康為主流的時(shí)代,小編是強(qiáng)烈建議購(gòu)買的
封口機(jī)是的奶茶設(shè)備,也是*的奶茶設(shè)備,用于封口奶茶杯用。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,一定要試一下,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封?。辉偕晕⒂昧δ笠幌?,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔
果糖定量機(jī)用于果糖的定量加糖。通過(guò)果糖的定量來(lái)使同一種產(chǎn)品的甜味保持一致,不至于出現(xiàn)有的很甜,有的又不夠甜的情況
奶茶店全套設(shè)備具體明細(xì),冰淇淋機(jī)(9450元)、41kg制冰機(jī)(4350元)、61kg制冰機(jī)(5500元)、90kg制冰機(jī)(6600元)、雙缸雙溫冷飲機(jī)(1950元)、保溫桶(430元)、刨冰機(jī)(1280元)、奶茶機(jī)(2150元)、封口機(jī)(250元)、沙冰機(jī)(630元)、沖茶組架(含漏布)(50元)、沖茶袋(18元)、珍珠盒(10元)、過(guò)漏網(wǎng)(10元)。
商用設(shè)備,一般都有穩(wěn)定性問(wèn)題。長(zhǎng)時(shí)間使用的設(shè)備注意功耗問(wèn)題。比如收銀機(jī),有店主為了省預(yù)算,使用傳統(tǒng)的個(gè)人臺(tái)式電腦作為收銀機(jī),得不償失。一年的電費(fèi)都?jí)蛸I一個(gè)新機(jī)器了。所以在選擇設(shè)備是要慎重