国产精品成人网站,日韩视频二区,亚洲成人手机电影,怡红院国产

飼料中N/蛋白的測定-意大利VELP杜馬斯定氮儀2020/8/31

蛋白質(zhì)是牛、豬、家禽、羊、馬和寵物食品中的重要營養(yǎng)成分。雖然蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑的價(jià)格很高，但有時它們是必要的，以滿足動物的營養(yǎng)需求。飼料產(chǎn)品中適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)含量對動物健康和生產(chǎn)力以及牧場盈利能力都很重要。牛的...

基于智能感官技術(shù)的中藥保健酒口味區(qū)分及預(yù)測2020/8/31

本文參考近年智能感官評價(jià)系統(tǒng)在飲料酒口味分析中的應(yīng)用成果，結(jié)合此技術(shù)在評價(jià)中藥藥性研究方面的應(yīng)用進(jìn)展，將智能感官技術(shù)應(yīng)用于中藥保健酒的口感量化評價(jià)，通過對多品牌保健酒進(jìn)行味覺分析與電子鼻對比測定，參考...

均質(zhì)性烘焙食品的物性分析及探頭選擇2020/8/27

烘焙食品中同質(zhì)固體指使用質(zhì)地均勻一致的原料制備而成的食品，如面包、發(fā)面圈、松餅、松軟蛋糕等，該類樣品在進(jìn)行物性分析時關(guān)鍵的物性特點(diǎn)有其保持特性、面包的硬度、彈性及揮發(fā)性、表皮的硬度、抗過期性、貨架期的...

飼料中粗脂肪的測定（Randall方法）-velp脂肪測定儀2020/8/27

脂肪是牛、豬、家禽、羊、馬和寵物飼料中重要的營養(yǎng)成分，是一種高能量飼料成分。脂肪和油類所含的可消化能量是谷物中的碳水化合物的2.25倍。當(dāng)添加到動物飼料中以增加口糧的能量密度時，它們是非常集中的能量來...

特級初榨橄欖油-你上當(dāng)了嗎？2020/8/27

油品摻假應(yīng)用油品鑒定儀紅外光譜技術(shù)判定摻假現(xiàn)象因橄欖油中含有對人體有益的不飽和脂肪酸，近年來受到國內(nèi)消費(fèi)者的追捧。但是隨著特級初榨橄欖油的高需求和隨之而來的高價(jià)，橄欖油摻假已經(jīng)成為歐盟農(nóng)業(yè)欺詐問題的大...

采用新鮮度儀評估不同材料對金槍魚保鮮效果的影響2020/8/27

一般動物體內(nèi)含有酶，機(jī)體死亡后，這些酶將繼續(xù)反應(yīng)造成肌肉的腐爛，核苷酸ATP（三磷酸腺苷）在細(xì)胞酶的作用下快速分解，其分解程度可用K值表示。K值可以評價(jià)由于動物死亡發(fā)生變質(zhì)的程度，進(jìn)而評價(jià)肉品的新鮮程...

慈菇渣粉面包制備工藝及其配方研究-質(zhì)構(gòu)儀2020/8/20

本試驗(yàn)通過將慈菇渣烘干制粉用于面包的制作，綜合感官評定、比容和質(zhì)構(gòu)3個方面來研究對面包品質(zhì)的影響，從而確定慈菇渣粉在面包中的Z佳添加量，得到相關(guān)產(chǎn)品，期待為慈菇在食品行業(yè)的廣泛應(yīng)用提供研發(fā)思路。實(shí)驗(yàn)樣...

用改進(jìn)的Scharrer法測定大豆飼料中的纖維含量-纖維素測定儀2020/8/20

纖維是水果和蔬菜(木質(zhì)素、纖維素、半纖維素、果膠)中不能被人體胃腸道消化和吸收的部分。然而，纖維分析對于以下方面很重要:營養(yǎng)目的，因?yàn)橐欢〝?shù)量的纖維對于消化道的良好功能是必要的;經(jīng)濟(jì)原因，食品和動物飼...

不同沖泡條件下六安瓜片茶湯澀味值和茶多酚含量的相關(guān)性研究2020/8/20

本文利用電子舌、高效液相色譜法和紫外分光光度法對茶湯兒澀味值和茶多酚含量進(jìn)行測定，并對它們之間的相關(guān)性進(jìn)行研究，以期為科學(xué)泡制六安瓜片茶提供理論根據(jù)。實(shí)驗(yàn)樣品：六安瓜片，產(chǎn)自安徽省六安市。檢測儀器：電...

不同板栗品種營養(yǎng)成分及風(fēng)味物質(zhì)分析2020/7/31

為了更好的利用板栗資源，充分發(fā)揮各產(chǎn)地的自然資源優(yōu)勢，本實(shí)驗(yàn)分別對來自河北、河南兩省的6中板栗基礎(chǔ)營養(yǎng)成分風(fēng)味進(jìn)行分析測定，旨在了解各種板栗營養(yǎng)品質(zhì)，為板栗的有效開發(fā)和綜合加工利用提供科學(xué)依據(jù)。實(shí)驗(yàn)樣...

馬鈴薯的硬度檢測方法-美國FTC質(zhì)構(gòu)儀2020/7/31

亮點(diǎn)：?可以對處理沙拉土豆在終產(chǎn)品包裝重復(fù)的質(zhì)量選擇檢查?使用軟件控制的紋理分析儀對來料供應(yīng)商原材料進(jìn)行分級的可重復(fù)性測試方法?工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的壓縮剪切夾具，用于批量樣品的整體硬度和粘性分析?定量硬度和粘著...

松軟干酪凝乳的硬度-美國FTC質(zhì)構(gòu)儀2020/7/31

乳制品公司需要一種方法來持續(xù)測量和控制白軟干酪凝乳的結(jié)構(gòu)屬性。消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)地的要求因地理位置而異。制作白干酪的凝乳的烹飪過程對成品的質(zhì)地有很大的影響。正因?yàn)槿绱?，這個過程需要不斷地進(jìn)行操作，以生產(chǎn)出...

日本INSENT電子舌傳感器日常維護(hù)方法2020/7/24

電子舌傳感器介紹傳感器由味覺傳感器、陶瓷參比電極和溫度傳感器組成。味覺傳感器薄膜的電勢是根據(jù)和參比電極相變化檢測出的。味覺傳感器主要分為三種類型：正電荷膜、混合膜和負(fù)電荷膜。注意：不同屬性的味覺傳感器...

慈菇渣粉面包制備工藝及其配方研究-美國FTC2020/7/24

本試驗(yàn)通過將慈菇渣烘干制粉用于面包的制作，綜合感官評定、比容和質(zhì)構(gòu)3個方面來研究對面包品質(zhì)的影響，從而確定慈菇渣粉在面包中的Z佳添加量，得到相關(guān)產(chǎn)品，期待為慈菇在食品行業(yè)的廣泛應(yīng)用提供研發(fā)思路。實(shí)驗(yàn)樣...

一張?jiān)嚰埥议_摻假肉的“真面目”！2020/7/15

DNA肉品/肉源/毛發(fā)/細(xì)菌病原體鑒定試劑盒肉類是人們飲食結(jié)構(gòu)的基本組成部分。然而，國內(nèi)市場曝光的多起肉類摻假事件引發(fā)了公眾對食品安全的擔(dān)憂。在肉類摻假事件層出不窮的情勢下，對動物源性成分鑒別技術(shù)的研...