德國(guó)AIRSENSE-PEN 3電子鼻產(chǎn)品介紹：
PEN3電子鼻采用MOS傳感器陣列技術(shù)，結(jié)合數(shù)學(xué)分析方法，通過(guò)監(jiān)測(cè)樣品揮發(fā)的氣體可對(duì)樣品進(jìn)行定性判斷和定量預(yù)測(cè)，在食品、藥品的質(zhì)量檢驗(yàn)、新品研發(fā)、競(jìng)品分析、研究等領(lǐng)域應(yīng)用，目前已是感官分析儀器中嗅覺(jué)氣味分析的代表性?xún)x器。
德國(guó)AIRSENSE-PEN 3電子鼻性能優(yōu)勢(shì)：
1.小巧精密，快捷高效。
2.高靈敏加熱型金屬氧化物傳感器。
3.傳感器安裝保護(hù)裝置，使用壽命長(zhǎng)。
4.主機(jī)具有寬大的液晶屏，可實(shí)時(shí)顯示實(shí)驗(yàn)進(jìn)程。同時(shí)不接電腦可單機(jī)工作，并自動(dòng)存儲(chǔ)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)信息，增強(qiáng)了設(shè)備的野外移動(dòng)監(jiān)測(cè)能力。
5.具有多種進(jìn)樣模式（自動(dòng)進(jìn)樣、連接吸附解析附氣體裝置進(jìn)樣、連接頂空自動(dòng)進(jìn)樣器進(jìn)樣）。
6．可配濃縮富集裝置。
產(chǎn)品應(yīng)用：
1.飲品：可通過(guò)氣味對(duì)酒與飲料產(chǎn)品的種類(lèi)、加工、保存方式、儲(chǔ)藏年限、原料差別、是否摻假等方面的研究
2.肉制品：采集肉制品的綜合信息，對(duì)肉制品的品質(zhì)進(jìn)行監(jiān)控
3.奶制品：可評(píng)估新鮮度、貨架期等
4.糧食：糧食的霉變病蟲(chóng)害等
5.果蔬：成熟度、儲(chǔ)藏期以及地域差異等
6.水產(chǎn)品：種類(lèi)、新鮮度、加工方法的研究
7.食品加工：原料篩選、添加劑的種類(lèi)和用量等分析
8.煙草領(lǐng)域：煙草的等級(jí)、品種、產(chǎn)地等分析
9.化工：對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量監(jiān)控、種類(lèi)區(qū)分等方面
