蛋黃醬油水相循環(huán)乳化機,可絲達超高速可調(diào)乳化機,吉士醬無菌高剪切均質(zhì)乳化機,美味蛋黃醬乳化機,醬料乳化機,食品級均質(zhì)乳化機,三相管道式真空均質(zhì)乳化機,油水相混合乳化機,高稠度醬料乳化機,食品無菌高效乳化機,口感細膩食用醬料乳化機
JPS蛋黃醬真空乳化機系列 高剪切乳化配料系統(tǒng)是一款專業(yè)針對蛋黃醬/沙拉醬/卡仕達醬等油水相乳化配料的系統(tǒng),根據(jù)卡仕達醬類的生產(chǎn)工藝,JPS的攪拌形式更適合類沙拉醬、蛋黃醬、卡仕達醬、西點醬物料黏度的產(chǎn)品的攪拌。
乳化是沙拉醬、蛋黃醬、卡仕達醬、西點醬生產(chǎn)和JPS的核心,我們采用了基于管道式在線三相微乳化原理的生產(chǎn)方式,油水相被分為小的單元,在乳化功能區(qū)內(nèi)相遇,完成油水相與乳化劑之間的乳化絡合,這樣的設計可以讓設計師在整個系統(tǒng)中功能區(qū)域的劃分,更好的對整個工藝過程進行調(diào)整和優(yōu)化。
JPS全自動均質(zhì)乳化配料系統(tǒng) 沙拉醬乳化機 蛋黃醬乳化機
系統(tǒng)特點:
1、乳化*,醬料產(chǎn)品更穩(wěn)定,口感更佳;
2、全自動生產(chǎn),效率更高;
3、多功能集成系統(tǒng),可滿足多種工藝需求;
4、可根據(jù)具體工藝調(diào)整,更適合工藝需求;
5、系統(tǒng)占地面積小,操作簡單;
6、引進和學習歐美核心乳化技術,專為中國市場設計打造
小提示:
工業(yè)型乳化醬料的生產(chǎn)中,乳化細度和乳化均勻度對產(chǎn)品的口感、保質(zhì)期、生產(chǎn)穩(wěn)定性方面都有很大的影響,JPS在這兩方面都具有很的表現(xiàn)能力。設備穩(wěn)定性方面,JPS蛋黃醬真空乳化機具有自動化的控制系統(tǒng),關鍵部位更有多個監(jiān)測元件,保證設備長時間的穩(wěn)定運行。