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NEW新60-C5(Cat.923)!新版本的循環(huán)恒溫水浴箱！◆循環(huán)恒溫水浴箱可以為沒有控溫的儀器提供的溫控.◆60-C4(Cat.No.1922)庫存*售光后，將會(huì)停產(chǎn).◆60-C5的價(jià)格和60-C...

進(jìn)一步加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管，規(guī)范生鮮乳生產(chǎn)收購秩序，提高生鮮乳質(zhì)量安全水平，保障了生鮮乳質(zhì)量安全。從事生鮮乳收購、貯存、運(yùn)輸?shù)纳r乳收購站應(yīng)當(dāng)取得《生鮮乳收購許可證》，乳制品生產(chǎn)企業(yè)、奶牛養(yǎng)殖場、奶...

摘要:用鹽度計(jì)、電導(dǎo)率儀和*滴定三種鹽度測定方法，監(jiān)測傳統(tǒng)禽肉鹵制工藝下，不用批次鹵料中鹽度變化規(guī)律。分析三種鹽度測定方法間相關(guān)性，探討在工業(yè)生產(chǎn)中實(shí)施鹵料鹽度快速檢測的可行性。結(jié)果表明，鹽度計(jì)，電導(dǎo)...

據(jù)調(diào)查，50%以上的汽車發(fā)動(dòng)機(jī)故障來源于冷卻系統(tǒng)！由此可見合理選配防凍液的重要性。市場上所銷售的大部分防凍液是以乙二醇為主要原料的產(chǎn)品，再加入適量的有機(jī)或無機(jī)鹽類來達(dá)到防腐防銹的作用。現(xiàn)國內(nèi)外95%以...

TPM值(TotalPolarMeterials)是油脂的一個(gè)評(píng)測指標(biāo)，但不是測油中的重金屬含量，而是測煎炸油中的極性組分。煎炸油的極性組分是一個(gè)什么樣的指標(biāo)呢？煎炸的本質(zhì)是一個(gè)脫水過程，當(dāng)食品被煎炸...

前言目前，國內(nèi)尚無玉米胚芽粕中淀粉含量的測定方法，其它淀粉的測定方法，操作繁瑣，費(fèi)時(shí)、費(fèi)力，不經(jīng)濟(jì)，給檢驗(yàn)帶來諸多不便。新一代旋光儀能解決節(jié)省檢驗(yàn)者的測量時(shí)間。現(xiàn)行的淀粉糖生產(chǎn)企業(yè)普遍使用折光儀或者干...

對于葡萄酒來說，酸度是至關(guān)重要的。如果葡萄酒中的酸度過低，葡萄酒會(huì)渾濁而無味，而葡萄酒中的酸度過高，則會(huì)導(dǎo)致葡萄酒過于酸澀、難以下咽。酸度適中且平衡的葡萄酒在搭配食物的時(shí)候，可以起到很好的清除余味喚醒...

10年來，龍眼生產(chǎn)發(fā)展迅速，栽培面積不斷擴(kuò)大，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有較高的經(jīng)濟(jì)地位，龍眼可食部分為假種皮，假種皮中的糖、有機(jī)酸維生素C等是其主要的營養(yǎng)物質(zhì)。果實(shí)中的糖酸含量、組分和糖酸比是決定其風(fēng)味zui重...

醬菜是以新鮮的蔬菜，經(jīng)食鹽腌漬成咸菜坯，再用壓榨或用清水浸泡以降低成度的方法，將咸菜坯中的多余鹽水(鹽分)拔出，使成菜坯的鹽度降低，然后再用不同的醬(黃醬、甜面醬等)或醬油進(jìn)行醬制，使醬中的糖分、氨基...

在現(xiàn)代食品藥品生產(chǎn)過程中，玉米淀粉糖漿是一道*的原料劑，在現(xiàn)代工業(yè)化競爭中，為提高自動(dòng)化配合生產(chǎn)工藝來提高生產(chǎn)率，所以大量的自動(dòng)化控制設(shè)備被運(yùn)用到玉米淀粉生加工當(dāng)中，其中就很多工藝段涉及到濃度和糖度的...