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22歲創(chuàng)業(yè)血本無歸 他從負債大學生到餐飲大亨

2010年02月01日 10:04
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他,一個普通的農(nóng)家小孩,從大三起就借錢創(chuàng)業(yè),失敗后背負巨額重債的他沒有氣餒。幾年后,他再次出山,蛻變?yōu)榻裉觳惋嬓袠I(yè)的一代名流!請看旺府創(chuàng)始人龔建群的創(chuàng)富故事。
22歲創(chuàng)業(yè)血本無歸
  20世紀90年代初,22歲的龔建群,還是一個大三的財會專業(yè)學生,但這個外表看似柔弱的小伙子,竟然從親朋好友那里借來四十萬巨款,雄心壯志地辦起了木地板廠。一年后,四十萬血本無歸。
  辭掉公職毅然下海
  畢業(yè)后,負債的他進了省水利廳,成了一名公務員。水利廳的工作相對平靜,按月領(lǐng)著餓不死也富不起的薪水,幾年下來,他的債務還沒還清,為此,他毅然決定辭職下海。
  2000年6月,他再次籌資80萬,開始人生的第二次創(chuàng)業(yè),在曙光中路創(chuàng)辦了一家餐飲店。喜愛中國傳統(tǒng)文化的他給餐館取了個喜慶氣息與傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的名字——旺府。
  用誠信為旺府加分
  當時,餐飲業(yè)在長沙風起云涌,不少店面熱鬧開門,慘淡關(guān)門,怎樣才能在激烈競爭中處于不敗之地呢? 
  2007年冬天冰災之際,物價急劇上漲,很多食材漲了好幾倍,各大餐飲店為了保持利潤也紛紛漲價,但旺府各分店雖一直處在虧損狀態(tài),也一分未漲。那次經(jīng)歷,讓旺府在食客心中贏得了信譽,一時間,旺府名號在湖南飲食界聲名鵲起。
  正是憑著高度的誠信,旺府在開業(yè)短短半年后,就收回了所有成本,并讓龔建群還清了債務。
  2004年,為了發(fā)展需要,旺府成立了專業(yè)的餐飲管理公司,并制訂了餐飲連鎖的計劃。之后,公司幾乎每隔一年就有一家新店開業(yè),至今,已發(fā)展到五家。


  小得靠智,大得靠德
  “做企業(yè)一定要講誠信,小得靠智,大得靠德。做人做事要以德為先,餐飲業(yè)絕大部分客源來自回頭客,我們要用細節(jié)為顧客提供貼心服務,讓顧客自己去感覺好。”
  ——龔建群的經(jīng)營之道
  “提高公司內(nèi)部員工的綜合素質(zhì)很重要,專業(yè)化的管理、才有專業(yè)化的服務,為此,我們成立了專業(yè)的管理公司,并對每個崗位的員工都制訂了一個系統(tǒng)的培訓計劃。”
  ——龔建群侃人才戰(zhàn)略
  “做企業(yè)也好,做人也好,首先要學會吃虧。”
  ——龔建群說做人
  記者手記
  在前往旺府采訪的時候,記者發(fā)現(xiàn)一件讓人很感動的事情,公司的員工辦公室開著涼爽的空調(diào),而身為董事長的龔建群的辦公室,卻只有一臺落地扇,根本不像一位餐飲大亨。
  采訪過程中,龔建群面露疲憊,但兩眼炯炯有神,回答記者問題時一直面帶微笑,語氣平緩而低沉,回答雖簡短,但樸實誠懇。
  采訪結(jié)束后,抱著懷疑的態(tài)度,記者要求去參觀旺府的廚房,他爽快地答應了,安排了一位工作人員陪同。偌大的廚房整潔干凈,見不到一只蒼蠅與蟲子,切菜板也洗得干干凈凈,生菜、冷菜、葷菜、素菜分別擺放,整齊有序。
  隨行的公司員工告訴記者,龔建群是一個處事低調(diào)、追求事事親力親為的人,對員工極為愛護。
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