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廣州達(dá)元—國內(nèi)食品藥品快檢品牌！！
基本參數(shù)
| 測定時(shí)間： | 16-48h |
| 測量范圍： | 1-300cfu |
| 產(chǎn)地： | 廣州 |
| 供電電源： | 無 |
| 檢測精度： | 1cfu |
| 檢出范圍： | 1-300cfu |
| 類型： | 微生物檢驗(yàn)儀器 |
| 售后服務(wù)： | 全國聯(lián)保 |
| 通道數(shù)： | 無 |
| 外形尺寸： | 直徑50 mm |
| 重量： | 0.2 kg |
| 經(jīng)營模式： | 自產(chǎn)自銷 |
| 品牌： | 綠洲唯易 |
| 型號： | 食品微生物檢測板系列 |
| 檢測低限： | 1cfu |
| 適用樣品： | 果蔬,糧食,水產(chǎn)品,肉制品,食用油,海干食品,水發(fā)食品,膨化食品,飲料,調(diào)料,飲用水 |
詳細(xì)說明
名稱：大腸菌群檢測板
規(guī)格：20片/包
品牌：綠洲唯易
適用范圍：食品、飲用水、原料和食品加工設(shè)備表面大腸菌群的檢測
特點(diǎn)：技術(shù)保障、廠家直營、專業(yè)準(zhǔn)確、性價(jià)比高、 檢測快速、操作簡單
原理及適用范圍
大腸菌群是評價(jià)食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，目前已被廣泛應(yīng)用于食品衛(wèi)生檢驗(yàn)工作中。大腸菌群多存在于溫血?jiǎng)游锛S便、人類經(jīng)?；顒?dòng)的場所以及有糞便污染的地方，大腸菌群數(shù)的高低，表明了食品及食品生產(chǎn)過程中受污染的程度。大腸菌群檢測板含有選擇性培養(yǎng)基、大腸菌群特異性酶的顯色指示劑和高分子吸水凝膠，運(yùn)用微生物檢測板專有技術(shù)，做成一次性快速檢驗(yàn)產(chǎn)品。本產(chǎn)品適合于食品及原料中大腸菌群的計(jì)數(shù)，如消毒牛乳、冷飲和調(diào)味品等樣品的檢測，也可用于表面的衛(wèi)生檢測。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群計(jì)數(shù)》（GB 4789.3）；中華人民共和國出入境檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《食品中大腸菌群和大腸桿菌快速計(jì)數(shù)法——PetrifilmTM 檢測板法》（SN/T 1896）。
操作方法
1、樣品處理：取樣品 25 mL（g）放入含有225 mL滅菌磷酸緩沖液的取樣罐或均質(zhì)袋內(nèi)，制成1:10的樣品勻液，根據(jù)樣品污染程度及檢驗(yàn)需要，可進(jìn)一步制成10倍遞增的樣品稀釋液。
2、 接種：一般食品選2～3個(gè)適宜的稀釋度進(jìn)行檢測，含菌量少的液體樣品（如飲用純水和礦泉水等）可直接吸取原液進(jìn)行檢測。將大腸菌群檢測板置于平坦實(shí)驗(yàn)臺面，揭開上層膜，用無菌吸管吸取1 mL樣品勻液滴加到檢測板內(nèi)，迅速貼好上層膜并水平晃動(dòng)檢測板，讓樣品勻液均勻吸附在濾紙上，靜置10 s左右，待樣品勻液*被吸附在濾紙上。每個(gè)稀釋度接種兩片。做好空白陰性對照。
3、 培養(yǎng)： 將檢測板疊在一起，倒置放于培養(yǎng)箱內(nèi)。培養(yǎng)溫度為36℃±1℃，培養(yǎng)15～24h。
結(jié)果判讀
培養(yǎng)后紙片上的藍(lán)色菌落為大腸菌群菌落，選擇菌落數(shù)適中（15～150CFU）的紙片進(jìn)行計(jì)數(shù)。兩個(gè)檢測板的平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)即為每克（或每毫升）樣品中的大腸菌群菌落形成單位數(shù)。如果所有的稀釋度檢測板上的菌落數(shù)都小于15 CFU，則計(jì)數(shù)稀釋度zui低的檢測板上的平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)報(bào)告；如果所有的稀釋度的檢測板上均無菌落生長，則以小于1乘以zui低稀釋倍數(shù)報(bào)告；如果zui高稀釋倍數(shù)大于150CFU的檢測板時(shí)，可計(jì)數(shù)一半或者1/4，然后再乘以2或者4，即為檢測板上估算的菌落數(shù)。報(bào)告單位以CFU/g（或CFU/mL）表示。
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廣州達(dá)元食品安全技術(shù)有限公司
