肉串甜不辣多功能穿串機(jī) 穿串是一個(gè)很費(fèi)勁的工作,用工多,產(chǎn)量低。工廠招工難。這些都是關(guān)系成本,以前穿串是無法機(jī)械完成?,F(xiàn)在好了,全自動(dòng)穿串機(jī)的發(fā)明,充分解放了勞動(dòng)人民的雙手。首先在產(chǎn)量上,高出幾倍。從衛(wèi)生,安全方便更是優(yōu)勢多多。
全自動(dòng)穿串機(jī)由不銹鋼和食品級PE材料制造,符合食品衛(wèi)生要求,臺式操控移動(dòng)方便,占地面積小,工作穩(wěn)定;布置精確合理,免維護(hù),使用壽命長;全自動(dòng)穿串機(jī)價(jià)格移動(dòng)式PE肉串模具板,清洗方便;自動(dòng)切肉,自動(dòng)送肉,自動(dòng)穿串,整個(gè)過程全自動(dòng)操作,不需人工,能穿牛羊肉,魷魚,雞皮,肉筋,丸子,蝦球等各種肉串,菜葉也能穿。穿出來的肉串大小均勻,干凈衛(wèi)生,無揉搓,口感好,可以再肉串任意位置添加肥油,肉串長短在要求的范圍內(nèi)可任意調(diào)整。穿串機(jī)特點(diǎn);本機(jī)在原有的機(jī)型上附加了兩條上下自動(dòng)壓簽器使所用的所有類型的簽子在穿動(dòng)過程中四方向定位,不會向上弓起出現(xiàn)斷簽飛簽的現(xiàn)象。提高產(chǎn)量的前題下更提高了使用的安全性。主體采用食品級不銹鋼制造、復(fù)合塑料模板全部都達(dá)到國家食品級要求。穿串機(jī)已成立多年,一直致力于這方面的研究和加工,選擇的材料也都是高質(zhì)量的。
1. 機(jī)器適合的用戶?
生產(chǎn)的機(jī)器有適合大型燒烤店使用的,有適連鎖店(小量批發(fā)肉串)使用的,還有很多大型加工廠也使用用;
2. 都什么可以穿什么不可以穿?
除了雞翅、雞頭、雞脖子、排骨、葉子類蔬菜這類產(chǎn)品不能穿外其它產(chǎn)品都可以穿。
穿肉類是需要切好后才可以用機(jī)器穿,如果穿豆皮,海帶類的產(chǎn)品就可以用連切帶穿的機(jī)器,但是連切帶穿的機(jī)器并不適合所有的產(chǎn)品;千頁豆腐就適合連切連串的色設(shè)備。
3.穿串機(jī)穿出的肉串質(zhì)量會不會比人工穿的質(zhì)量差?
用機(jī)器穿出來的肉串是非常自然的,肉切出來是多大塊,機(jī)器穿出來就是多大塊,機(jī)器穿出來比手工穿出來的肉串長、大且自然,因?yàn)槭止ご┐畷讶饽蟊饬?,所以肉串看起來又小又短,失去了肉串原有的新鮮自然,口感也會因手工的捏攥而失去原有的滑潤、鮮嫩。
不管做串批發(fā)還是燒烤店,用穿串機(jī)器穿串都要比人工穿強(qiáng)很多倍,因?yàn)橥瑯拥闹亓浚瑯拥暮炞?,機(jī)器穿出來的肉串要比手工穿出來的串看起來既粗大還新鮮,都愿意買機(jī)器穿的串,不僅干凈衛(wèi)生,沒有經(jīng)雙手捏攥擠壓的串口感還好。