GYW餡料水分活度測(cè)試儀操作使用方法:
1.連接蛋糕水活度儀的主機(jī),打印設(shè)備及測(cè)量傳感器
2.準(zhǔn)備好待檢測(cè)的飼料樣品,放入測(cè)量艙內(nèi)
3.在 觸摸屏上點(diǎn)擊測(cè)試,儀器開(kāi)始進(jìn)入測(cè)試狀態(tài)
4.可實(shí)時(shí)查看蛋糕水活度的動(dòng)態(tài)曲線
- 測(cè)試完畢,打印結(jié)果
水分活度(Water Activity,簡(jiǎn)稱aw)主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下自由水分的多少,反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過(guò)測(cè)量食品餡料的水分活度,選擇合理的包裝和儲(chǔ)藏方法,可以減少防腐劑的使用,可以判斷食品、餡料、蛋糕、面包、糧食、果蔬的貨架壽命。
GYW餡料水分活度測(cè)試儀技術(shù)參數(shù):
(1)傳感器:美國(guó)HW進(jìn)口傳感器
(2)準(zhǔn)確性:0.010AW
(3)分辨率: 0.001AW
(4)重 復(fù) 性:0.005
(5)測(cè)量范圍:0.000~0.990AW
(6)測(cè)量精度:溫度 0.1℃ 活度0.015(@25℃)
(7) 測(cè)量時(shí)間:一般樣品10-15分鐘(zui長(zhǎng)時(shí)間為60分鐘)
(8) 測(cè)量通道:單通道(多通道可選)
(9)顯示屏:7寸大觸摸彩屏
(10)校準(zhǔn)方式: 自動(dòng)校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償)
(11)操作方式:觸摸
(12)顯示速度:實(shí)時(shí)顯示檢測(cè)曲線
(13)樣品皿容量:20ml
(14)溫度顯示:0-50℃
(15)輸出方式:微型打印機(jī)
(16)數(shù)據(jù)接口:RS232
(17)工作環(huán)境:溫度0~50℃ 濕度0~95%
(18)功耗:20W
(19)供電電壓:交流220V
(20)外形尺寸:280x226x120mm
深圳冠亞GYW應(yīng)用范圍:
冠亞GYW-1水分活度儀應(yīng)用于餡料、蛋糕、面包等行業(yè)的活度檢測(cè)中,可用來(lái)判定餡料、蛋糕、面包的保質(zhì)期!
不但提供食品的水分活度值,還可以根據(jù)水分活度值來(lái)提供合理的保質(zhì)期方案!
GYW產(chǎn)品特點(diǎn):
1.采用高精度美國(guó)HW進(jìn)口傳感器.檢測(cè)精度高,具有性能穩(wěn)定.
2.專業(yè)的人性化設(shè)計(jì),觸摸彩屏顯示,可設(shè)定屏幕背光亮度,實(shí)現(xiàn)人機(jī)交互界面.
3.測(cè)量時(shí)間短,操作簡(jiǎn)便。
4.實(shí)時(shí)打印輸出功能、曲線繪制功能。
5.可開(kāi)啟多通道同時(shí)測(cè)量,可根據(jù)被測(cè)物不同進(jìn)行時(shí)間設(shè)定。
6.可開(kāi)啟多通道同時(shí)測(cè)量,可根據(jù)被測(cè)物不同進(jìn)行時(shí)間設(shè)定
7.能夠更方便的進(jìn)行數(shù)據(jù)的記錄和采集,可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。