酵母β-葡聚糖液相色譜儀
酵母β-葡聚糖以β-(1,3)-D-葡聚糖為主鏈,含有β-(1,6)分支的可使用的一種多糖
分子式:(C6H10O6)n,125≤n≤25000
相對(duì)分子質(zhì)量:20kDa~4000kDa(按2007年國際原子量表)
參照QB/T 4572-2013,適用于以釀酒酵母屬(Saccharomyces sp.)為原料,近過細(xì)胞破壁、酶解,酸、堿處理,分離提純、干燥和包裝等工藝獲得的酵母β-葡聚糖,其可用作食品及食品配料。
根據(jù)葡萄糖在流動(dòng)相和固定相之間具有不同的分配系數(shù),將水解后的樣品注入液相色譜,用純水做流動(dòng)相,糖類分子流出后,近示差檢測器檢測,可用外標(biāo)法定量測定。
儀器設(shè)備
渦旋混合器
高效液相色譜儀:帶示差折光檢測器和糖柱(6.5mmx300mm waters sugar pak-1或同等分析效果分離柱)
色譜條件
采用純水作為流動(dòng)相,流速0.5ml/min,柱溫80℃,待儀器基線平穩(wěn)后進(jìn)樣
酵母β-葡聚糖高效液相色譜儀配置一:
高壓恒流泵 | P501 | 1 set | 浙大 |
示差折光檢測器 | RID-10A | 1 set | 島津 |
色譜工作站 | N2000 | 1 set | 浙大 |
進(jìn)樣針 | 100ul | 1 set | 上海 |
手動(dòng)進(jìn)樣閥 | 7725i | 1 set | 7725i |
色譜柱溫箱 | RPL-D2000 | 1 set | 日普利 |
糖柱 | 貨號(hào):WAT085188,SUGAR PAK I 6.5MMX300MM COL | 1 set | waters |
酵母β-葡聚糖高效液相色譜儀配置二:
高壓恒流泵 | waters 515 | 1 set | waters二手 |
示差折光檢測器 | waters 410示差折光 | 1 set | waters二手 |
色譜工作站 | N2000 | 1 set | 浙大 |
進(jìn)樣針 | 100ul | 1 set | 上海 |
手動(dòng)進(jìn)樣閥 | 7725i | 1 set | 7725i |
色譜柱溫箱 | RPL-D2000 | 1 set | 日普利 |
糖柱 | 貨號(hào):WAT085188,SUGAR PAK I 6.5MMX300MM COL | 1 set | waters |
關(guān)鍵詞:酵母β-葡聚糖色譜儀,β-葡聚糖色譜儀,酵母β-葡聚糖高效液相色譜法