雙乙酸鈉,分子式為C4H7NaO4,又稱二乙酸鈉、雙醋酸鈉,商品名為Vita-crop(維他可樂波)是一種性質穩(wěn)定、價格低廉的新型食品飼料防霉劑、酸味劑和改良劑,被美國食品和藥品管理局定為安全物質,具有高效防霉、防腐、保鮮,提高適口性,增加營養(yǎng)價值,助生長等功效,現廣泛應用于畜禽飼料。
實驗標準依據 GB/T 23383-2009
實驗時間 2017-1-16
實驗儀器與耗材 儀器:液相色譜儀HPLC3000、紫外檢測器、
試劑:磷酸氫二胺、磷酸、色譜甲醇
實驗條件
色譜柱:Kromasil C18 AQ 5um,250×4.6mm 柱溫:25℃
流動相:1.5g/L 磷酸氫二胺溶液(用1mol/L 磷酸溶液調pH 值至2.7-3.5 )
進樣量:20uL
流速:1.0mL/min
波長:214nm
實驗譜圖
目標峰:0.05mg/ml 雙乙酸鈉 保留時間6.653
實驗結果說明
實驗結果穩(wěn)定,面積相對標準偏差:2.02% ,符合國家標準要求。