檢測谷物的均勻性- 改善加工性能
均一的小麥可以提高面粉加工的質量,均一的大麥可以提高麥芽的產量。SKCS 4100可以給出樣品的均一性檢測結果。
SKCS 4100 檢測谷物的均一性 - 提高加工質量
檢測谷物的均勻性- 改善加工性能
均一的小麥可以提高面粉加工的質量,均一的大麥可以提高麥芽的產量。SKCS 4100可以給出樣品的均一性檢測結果。
不同于檢測整體谷物顆粒樣品的平均質量,SKCS 4100是單粒逐個檢測它們的特性,整個過程*自動化。逐粒分析樣品的水分、硬度、直徑和重量。對面粉加工者和麥芽生產者而言,谷物的均一性信息可以幫助他們提高產出量。SKCS 4100是您的投入快速得到回報的有效工具。特點和優(yōu)點
- · 谷物均勻性檢測 – 提高面粉加工和麥芽發(fā)酵的產率。
- · 硬度檢測- 確保小麥滿足規(guī)格要求。
- · 快速分析 – 分析時間小于4分鐘。
- · 自動操作 – 分析開始后無需任何的手動干預。
SKCS4100是谷物均勻性檢測的專用工具。
谷物均勻性檢測
谷物均勻性檢測的工具,可以分析每個單獨顆粒的水分、顆粒大小和硬度,檢測結果以直方圖和平均值顯示。
認可的硬度檢測
SKCS4100在很多國家被認可用于檢測小麥硬度。
快速自動分析
倒入樣品,按開始鍵,4分鐘以內出結果。
Windows 界面
可以把數(shù)據(jù)輸出到office里使用,與其它電腦、網絡、打印等周邊設施*通用。
Skcs4100單粒谷物特性測定儀可以逐粒分開顆粒并稱重,顆粒在齒形轉輪和漸窄的彎月形裝置之中壓碎。當顆粒被壓碎時,儀器會測定轉輪和絕緣彎月形裝置之間的壓力和電導率,這些數(shù)據(jù)處理后,就額可以得到每一粒谷物的重量、粒徑、水分和硬度。
根據(jù)檢測300粒樣品后得到的數(shù)據(jù),就額可以檢測出樣品的硬度指數(shù)、粒徑、水分的平均值和標準偏差。硬度分級是根據(jù)樣品的平均硬度指數(shù)和根據(jù)美國USDA/GIPSA制定的四個硬度范圍內檢測的。得到的結果是這四個參數(shù)各自的平均值和標準偏差。顆粒數(shù)據(jù)的分布以柱狀圖顯示,skcs4100根據(jù)硬度指數(shù)對小麥進行進一步的分級。
SKCS為面粉加工、麥芽發(fā)酵、谷物交易和育種帶來巨大的收益。
育種
目前對谷物的均一性的關注比平均特性的關注越來越多。SKCS4100是一款可以幫助育種工作者從早期甚至更早期的一代開始就可以判斷谷物的均一性。.
谷物收購和交易
大多數(shù)谷物生產國家都使用SKCS4100用于谷物收割時的調查并且在報告里和公布結果,跟上國際化趨勢。SKCS4100在很多國家被批準用于小麥硬度的檢測。
面粉加工
SKCS 4100 通過檢測小麥的重要特性,例如顆粒大小和均一性,幫助制粉者優(yōu)化出粉率,也可以檢查出硬麥和軟麥的混合,混合的麥子達不到的加工性能。
一定量的小麥我們肯定想盡量磨出又多又好的面粉,單位負載量的小麥,制粉者希望谷物均一性盡可能地好以獲得的制粉結果,因此在重量、直徑、硬度和水分等方面單個顆粒應該盡可能的均一。
如果谷物不均一,制粉效果降低,例如一定量的混合小麥通過近紅外分析具有很好的硬度,但實際谷物可能是硬麥和軟麥的混合,這樣生產出來的面粉的質量就不準確。另一個例子是在面粉加工過程,谷物顆粒大小的分布和在回火工藝過程中水分的分布都很重要。
在谷物加工業(yè),制粉者越來越清楚地意識到很重要的一點:均一的谷物制粉效果好,加工不均一的谷物降低面粉的質量和數(shù)量。制粉者制粉是否成功很多時候得依賴在谷物交易和谷物收購甚至于育種者是否提供了正確的原料。谷物的一致性不是檢查的樣品的平均性,而是必須在單個顆粒的基礎上分析的。
麥芽制造
均一的谷物顆粒大小和硬度會提高麥芽發(fā)酵的產率。SKCS4100可以判斷一批大麥是否是均一的模式下發(fā)酵的,給出高的產出比。