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廣式臘腸摻假快速檢測試劑說明書-化學試劑

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具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號
  • 品牌
  • 所在地鄭州市
  • 更新時間2019-01-06
  • 廠商性質生產(chǎn)廠家
  • 入駐年限7
  • 實名認證已認證
  • 產(chǎn)品數(shù)量1065
  • 人氣值41254
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鄭州宏朗儀器設備有限公司總部設在河南鄭州,擁有完整、科學的質量管理體系,標準化的生產(chǎn)車間。“公司充滿現(xiàn)代氣息的活力,團隊年輕化,做事效率高效化,同時聘用多名高級專業(yè)的技術人才,保證了產(chǎn)品的科學性,實用性以及生產(chǎn)周期的快速性。”現(xiàn)代化的公司管理,年輕高效的專業(yè)技術團隊,打造科學實用的產(chǎn)品,更快的生產(chǎn)周期。是您的*戰(zhàn)略合作伙伴!
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廣式臘腸摻假快速檢測試劑說明書為無色無味的液體,添加入食品中可分解放出氧,起漂白、防腐和除臭等作用。雙氧水可能過與食品中的淀粉形成環(huán)氧化物而致癌,特別是消化道癌癥。本試劑盒是通過雙氧水與檢測A反應,形成黃褐色至紅褐色化合物,其顏色深淺與雙氧水的含量成正比。
廣式臘腸摻假快速檢測試劑說明書-化學試劑 產(chǎn)品詳情

廣式臘腸摻假快速檢測試劑說明書

【試劑名稱】 廣式臘腸摻假快速檢測試劑

【試劑用途】 檢測廣式臘腸是否摻入淀粉

【規(guī)    格】 100次。

【貯    藏】 常溫,避光。

【包    裝】 檢測液A(黑蓋)1,小刀1把。

【適用范圍】 廣式臘腸

 

原    理 

    淀粉在肉制中主要添加于熏制香腸和肉粉腸類,而廣式臘腸是不能添加任何淀粉。本試劑是通過淀粉和檢測試劑反應,產(chǎn)生特定顏色反應來判斷樣品是否含有淀粉。 

廣式臘腸摻假快速檢測試劑說明書

操作步驟

    取可疑樣品一根,剝?nèi)ツc衣,在可疑處切開,在其橫切面上滴加2滴檢測液A,如顯藍紫色則可判斷有淀粉存在,反之,為陰性。

 

 

【注意事項】

  • 本方法用于現(xiàn)場快速檢測,對于測定結果不符合國家標準規(guī)定值或標簽標示值的樣品應重復三次測定,對于測定結果與符合標準或標示量相差不多的以及結果為陽性的樣品應慎重處置,建議送樣品至實驗室或法定檢測機構做精確定量。

 

 

關鍵詞:標準
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