麻辣小龍蝦油炸機器(?溫馨提示:點擊加粗文字瀏覽更多設備詳情)
小龍蝦的美味大家*,它的清洗與油炸所用的設備可由我公司專業(yè)生產(chǎn)供應。小龍蝦的加
工制作流程有:挑選清洗—振動瀝水。油炸—冷卻—包裝速凍。所需要的加工
設備也比較簡單:清洗機—振動瀝水機-油炸機—包裝機
油炸機器為用戶提供兩種:全自動油炸單機、全自動油炸流水線
全自動油炸單機,根據(jù)油炸鍋的直徑可分為:800型,1000型,1200型1500型等幾個型號。
主要銷售量大的為1200型,該型號產(chǎn)量高,省工人。至于全自動是該機設計配帶:自動上料,自
動出料,自動攪拌功能。*使用設備操作,由人工經(jīng)過電器按鈕來控制。人工操作簡單不復雜
也不累
麻辣小龍蝦油炸機器
1、輸送系統(tǒng):采用乙字型網(wǎng)帶,配有壓帶和炸帶。保證物料能夠浸泡在油中,得到充分油炸。
2、物料分離系統(tǒng):我公司針對魚豆腐這種食品的特性,在油炸線中段設有物料攪拌分離裝置??梢允?strong>魚豆腐在油炸過程中充分油炸,不粘連,從而達到六面上色均勻的目的。
3、采用數(shù)字式溫度控制,溫差精度在+1攝氏度,并設計高溫上限斷電功能,度超過設定溫度自動斷電,升溫安全。
4、設備底部另配有刮渣帶,油炸過程中產(chǎn)生的油渣可通過刮渣帶排出油炸線,避免了油炸對魚的污染,從而延長油的使用壽命。
5、油循環(huán)系統(tǒng):設備配有油自動循環(huán)系統(tǒng),可以使油炸生產(chǎn)線中前、后、上、下油溫*,從而解決了溫度不均勻的情況。
6、 采用變頻調(diào)速電機和變頻調(diào)速器控制,油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào),設備使用范圍廣,適應各種油炸工藝的食品。
7、 采用上下雙層網(wǎng)帶設計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
8、 設備配有粗濾系統(tǒng)、真空細濾系統(tǒng),設備在運轉(zhuǎn)過程中可以邊油炸邊過濾邊排渣。
9、在入料口前端配有一段不沾帶,防止物料沾連在網(wǎng)帶上。
10、四方位鏈條提升系統(tǒng),可以把煙罩單獨提升,也可以把煙罩和油炸區(qū)同時提升,有利于設備的清洗。
11、設備配有液位自動控制系統(tǒng),不會出現(xiàn)加油過少或過滿的情況。
12、為了減少安全隱患,本機可選配二氧化碳自動滅火系統(tǒng)。如發(fā)生火情,系統(tǒng)會自動對油炸線進行滅火。