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當(dāng)前位置:上海邦景實(shí)業(yè)有限公司>>生化檢測(cè)試劑盒>>氮代謝系列>> 食品中亞硝酸鹽含量測(cè)試盒微量法
貨號(hào) | BJ-0161195-1 |
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商品介紹:
測(cè)定意義: 在食品中,亞硝酸鹽可與肉品中的肌紅素結(jié)合而更安定,在食品加工業(yè)中作為保色劑,以維持肉制品的良好外觀,并防止肉毒梭狀芽孢桿菌的產(chǎn)生,提高食用肉制品的安全,但是人體長(zhǎng)期攝入亞硝酸鹽過(guò)量的食品,可誘發(fā)消化系統(tǒng)癌變。 測(cè)定原理: 在酸性條件下,亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸反應(yīng)生成重氮化合物,再與N-1-萘基乙二胺形成紫紅色偶氮化合物,在540nm處有特征吸收峰。 自備實(shí)驗(yàn)用品及儀器: 天平、研缽或勻漿器、水浴鍋、可見(jiàn)分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀、微量石英比色皿/96孔板、蒸餾水。 |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
產(chǎn)品名稱:食品中亞硝酸鹽含量測(cè)試盒微量法
規(guī)格:100管/96樣
貨號(hào):BJ-0161195-1
檢測(cè)方法:微量法
產(chǎn)品分類:氮代謝系列
貯存溫度:2~8℃。
本試劑盒保質(zhì)期:6個(gè)月
本產(chǎn)品僅供科研研究使用,不得用于人體臨床直接檢測(cè)。
特點(diǎn):
(1)應(yīng)用廣泛
由于各種各樣的無(wú)機(jī)物和有機(jī)物在紫外可見(jiàn)區(qū)都有吸收,因此均可借此法加以測(cè)定。到目前為止,幾乎化學(xué)元素周期表上的所有元素(除少數(shù)放射性元素和惰性元素之外)均可采用此法。
(2)靈敏度高
由于相應(yīng)學(xué)科的發(fā)展,使新的有機(jī)顯色劑的合成和研究取得可喜的進(jìn)展,從而對(duì)元素測(cè)定的靈敏度大大提高了一步。特別是由于多元絡(luò)合物和各種表面活性劑的應(yīng)用研究,使許多元素的摩爾吸光系數(shù)由原來(lái)的幾萬(wàn)提高到幾十萬(wàn)。相對(duì)于其它痕量分析方法而言,光度法的精密度和準(zhǔn)確度一致*是比較高的。不但在實(shí)際工作中光度法被廣泛采用,在標(biāo)準(zhǔn)參考物質(zhì)的研制中,它更受重視,很多光度分析法已制定成為標(biāo)準(zhǔn)方法。
(3)選擇性好
目前已有些元素只要利用控制適當(dāng)?shù)娘@色條件就可直接進(jìn)行光度法測(cè)定,如鈷、鈾、鎳、銅、銀、鐵等元素的測(cè)定,已有比較滿意的方法了。
(4)準(zhǔn)確度高
對(duì)于一般的分光光度法來(lái)說(shuō),其濃度測(cè)量的相對(duì)誤差在1-3%范圍內(nèi),如采用示差分光度法測(cè)量,則誤差往往可減少到千分之幾。
(5)適用濃度范圍廣
可從常量(1-50%)(尤其是使用示差法)到痕量(10-6-10-8%)(經(jīng)預(yù)富集后)。
(6)分析成本低、操作簡(jiǎn)便、快速
操作步驟:
實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前,各試劑均應(yīng)平衡至室溫(試劑不能直接在37℃溶解);試劑或樣品稀釋時(shí),均需混勻,混勻時(shí)盡量避免起泡。實(shí)驗(yàn)前應(yīng)預(yù)測(cè)樣品含量,如樣品濃度過(guò)高時(shí),應(yīng)對(duì)樣品進(jìn)行稀釋,以使稀釋后的樣品符合試劑盒的檢測(cè)范圍,計(jì)算時(shí)再乘以相應(yīng)的稀釋倍數(shù)。
1. 加樣:分別設(shè)空白孔、標(biāo)準(zhǔn)孔、待測(cè)樣品孔??瞻卓准訕悠废♂屢?00μl,余孔分別加標(biāo)準(zhǔn)品或待測(cè)樣品100μl,注意不要有氣泡,加樣將樣品加于酶標(biāo)板孔底部,盡量不觸及孔壁,輕輕晃動(dòng)混勻,酶標(biāo)板加上蓋或覆膜,37℃反應(yīng)120分鐘。為保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果有效性,每次實(shí)驗(yàn)請(qǐng)使用新的標(biāo)準(zhǔn)品溶液。
2. 棄去液體,甩干,不用洗滌。每孔加檢測(cè)溶液A工作液 100μl(在使用前一小時(shí)內(nèi)配制),酶標(biāo)板加上覆膜, 37℃反應(yīng)60分鐘。
3. 溫育60分鐘后,棄去孔內(nèi)液體,甩干,洗板3次,每次浸泡1-2分鐘,大約400μl/每孔,甩干(也可輕拍將孔內(nèi)液體拍干)。
4. 每孔加檢測(cè)溶液B工作液(同檢測(cè)A工作液) 100μl,酶標(biāo)板加上覆膜37℃反應(yīng)60分鐘。
5. 溫育60分鐘后,棄去孔內(nèi)液體,甩干,洗板5次,每次浸泡1-2分鐘,350μl/每孔,甩干(也可輕拍將孔內(nèi)液體拍干)。
6. 依序每孔加底物溶液90μl,酶標(biāo)板加上覆膜37℃避光顯色(30分鐘內(nèi),此時(shí)肉眼可見(jiàn)標(biāo)準(zhǔn)品的前3-4孔有明顯的梯度蘭色,后3-4孔梯度不明顯,即可終止)。
7. 依序每孔加終止溶液50μl,終止反應(yīng),此時(shí)藍(lán)色立轉(zhuǎn)黃色。終止液的加入順序應(yīng)盡量與底物液的加入順序相同。為了保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性,底物反應(yīng)時(shí)間到后應(yīng)盡快加入終止液。
FITC標(biāo)記的兔抗IgG大腸埃希氏桿菌蒙花苷480-36-4
Alexa Fluor 555標(biāo)記的兔抗IgGPseudosalinisphaera毛萼晶甲96850-30-5規(guī)格
Alexa Fluor 647標(biāo)記的兔抗IgG竹喙球菌大葉茜草su55481-88-4
PE-Cy5.5標(biāo)記的兔抗IgG腐皮鐮孢466-24-0
PE-Cy7標(biāo)記的兔抗IgG小單孢菌luteolin-7-o-glucuronide56324-53-9規(guī)格
羅丹明標(biāo)記的兔抗IgG茄類鐮刀菌銀杏酸C17:1111047-30-4
Cy5.5標(biāo)記的兔抗IgM塊鱗灰青鵝膏菌補(bǔ)骨脂su66-97-7規(guī)格
Cy7標(biāo)記的兔抗IgM禾谷絲核菌engeletin572-31-6
PE標(biāo)記的兔抗IgM黑曲霉519-02-8
羅丹明標(biāo)記的兔抗IgM白僵菌脂107534-93-0
FITC標(biāo)記的兔抗IgM樺剝管孔菌內(nèi)酯5508-58-7
性磷酸酶(AP)標(biāo)記的兔抗IgM海馬齒平臍蠕孢松屬su480-39-7
膠體金標(biāo)記的兔抗IgM異常威克漢姆酵母蛇床子su484-12-8
Alexa Fluor 647標(biāo)記的兔抗IgM類阿達(dá)青霉姜黃su458-37-7
生物su標(biāo)記的兔抗IgM木香烴內(nèi)酯553-21-9
食品中亞硝酸鹽含量測(cè)試盒微量法前列腺suE受體3(EP3)試劑盒Anti-HTR1A Antibody環(huán)指蛋白125
CCAAT增強(qiáng)子結(jié)合蛋白ε(C/EBPε)試劑盒 Anti-HSPH1 Antibody(II)重鏈
TATA框結(jié)合蛋白相關(guān)因子13(TAF13)試劑盒Anti-HTR3A Antibody轉(zhuǎn)移生長(zhǎng)因子β受體3(TGF-βRⅢ,TGFβRⅢ)
載脂蛋白C3(ApoC3)試劑盒 Anti-HTRA3 Antibody辣椒su受體
叉頭框蛋白P1(FOXP1)試劑盒Anti-HTR2B Antibody腫瘤壞死因子α誘導(dǎo)蛋白1
型球蛋白A(sIgA)試劑盒 Anti-HTRA1 Antibodyα1
高爾基蛋白73(GP-73)試劑盒 Anti-HTT Antibody金屬蛋白mei組織抑制因子-4
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