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摘要本文件描述了飼料中甲硝唑、地美硝唑、洛硝達(dá)唑、異丙硝唑和替硝唑的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定方法。

  【儀表網(wǎng) 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)】近日,由中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 、河南省獸藥飼料監(jiān)察所等單位起草,TC76(全國飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會)歸口的國家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃《飼料中硝基咪唑類藥物的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》征求意見稿已編制完成,現(xiàn)公開征求意見。
 
  硝基咪唑類藥物是一類以硝基咪唑環(huán)為基礎(chǔ)的化合物,主要包括甲硝唑( Metronidazole,MNZ) 、地美硝唑( Dimetridazole,DMZ)、洛硝噠唑( Ronidazole,RNZ ) 、替硝唑( Tindazole,TNZ) 、異丙硝唑(Ipronidazole,IPZ)等。硝基咪唑類藥物常被作為獸藥廣泛應(yīng)用于畜禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),主要用于預(yù)防和治療家禽的滴蟲病、豬的出血性下痢及厭氧菌感染,也用作生長促進(jìn)劑,以促進(jìn)牛、豬、禽的生長及改善飼料轉(zhuǎn)化率,但是該類藥物對哺乳動物具有致癌、致畸、致突變作用和遺傳毒性,并且其生物降解率低,因此會殘留在畜禽體內(nèi)及畜禽產(chǎn)品中,對食品安全和人類健康造成威脅。
 
  GB 31650—2019《食品中獸藥最大殘留限量》[10]規(guī)定地美硝唑、甲硝唑允許作治療用,但不得在動物性食品的所有可食組織中檢出;農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第250號公告把洛硝達(dá)唑和替硝唑列入了食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單。因此,建立穩(wěn)定可靠的飼料中非法添加硝基咪唑類藥物的測定方法,對保障動物性食品安全,保證我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展具有重要的意義。
 
  本文件按照 GB/T 1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第 1 部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件起草單位:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南省農(nóng)畜水產(chǎn)品檢驗(yàn)技術(shù)研究院。
 
  本文件描述了飼料中甲硝唑、地美硝唑、洛硝達(dá)唑、異丙硝唑和替硝唑的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定方法。本文件適用于配合飼料、濃縮飼料、精料補(bǔ)充料和添加劑預(yù)混合飼料中甲硝唑、地美硝唑、洛硝達(dá)唑、異丙硝唑和替硝唑的測定。本文件的檢出限為0.5μg/kg,定量限為1μg/kg。
 
  原理:
 
  試樣中的硝基咪唑類藥物用乙腈溶液提取,經(jīng)混合型陽離子交換固相萃取柱凈化,液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定,基質(zhì)匹配標(biāo)準(zhǔn)溶液校準(zhǔn),內(nèi)標(biāo)法定量。
 
  儀器設(shè)備:
 
  1.液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀:配電噴霧離子源。
 
  2.電子天平:精度0.1mg 和0.01mg。
 
  3.旋渦混合器。
 
  4.超聲波清洗器。
 
  5.冷凍離心機(jī):轉(zhuǎn)速不低于14000r/min。
 
  6.固相萃取裝置。
 
  7.氮吹儀。
 
  樣品:
 
  按GB/T 20195制備試樣,取樣品至少200g,粉碎使其全部通過0.425mm孔徑的試驗(yàn)篩,充分混勻,裝入密閉容器中,備用。
 
  液相色譜參考條件如下:
 
  a)色譜柱:C18色譜柱(100 mm×2.1 mm,1.7 µm)或相當(dāng)者;
 
  b)流動相:A:0.2%乙酸水溶液,B:乙腈:甲醇(80:20,v/v,含0.2%乙酸);
 
  c)柱溫:40 ℃;
 
  d)進(jìn)樣量:5µL。
 
  質(zhì)譜參考條件如下:
 
  a)離子源:電噴霧離子源;
 
  b)掃描方式:正離子掃描;
 
  c)檢測方式:多反應(yīng)監(jiān)測;
 
  d)電噴霧電壓:5 500 V;
 
  e)離子源溫度:500 ℃;
 
  f)霧化氣壓力(GS1):50 psi;
 
  g)輔助氣壓力(GS2):60 psi;
 
  h)氣簾氣壓力(CUR):30 psi。
 
  精密度:
 
  在重復(fù)性條件下,兩次獨(dú)立測試結(jié)果與其算術(shù)平均值的絕對差值不大于該算術(shù)平均值的20%。
 
  更多詳情請見附件。

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