【儀表網(wǎng) 行業(yè)科普】谷物水分測(cè)定儀主要測(cè)量糧食的水分量，廣泛應(yīng)用在糧食的收購(gòu)、交易和儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)。糧食水分含量是糧食交易、糧食儲(chǔ)存主要技術(shù)指標(biāo)，糧食水分含量的多少與糧食交易價(jià)格直接相關(guān)。
水分含量過(guò)高的糧食容易發(fā)霉、變質(zhì)不利于糧食的長(zhǎng)期儲(chǔ)存。糧食收購(gòu)過(guò)程中，準(zhǔn)確的測(cè)量糧食水分含量保證了農(nóng)民的利益。同時(shí)《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》規(guī)定了糧食水分含量是糧食質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的主要內(nèi)容之一。
谷物水分測(cè)定儀按照工作原理可以分為電阻電容法谷物水分測(cè)定儀和烘干法谷物水分測(cè)定儀兩大類。
● 電阻電容法谷物水分測(cè)定儀。谷物水分測(cè)定儀是利用物體在不同水分含量的條件下，物體電導(dǎo)率的變化來(lái)測(cè)量水分，具有使用方便、測(cè)量準(zhǔn)確，重復(fù)性好等特點(diǎn)。
● 烘干法谷物水分測(cè)定儀。是以粉料烘干前后的質(zhì)量差值計(jì)算水分含量，以粉料烘干前后的質(zhì)量差值與烘干前粉料質(zhì)量的百分比計(jì)算含水率，亦稱作水分含量百分比。粉料水分測(cè)定儀一般由加熱部分、稱重部分、水分測(cè)試配件及水分測(cè)試軟件等4部分組成。
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