余姚全自動臥式包子機，上虞優(yōu)質(zhì)包子機，嵊州包子機視頻
旭眾包子機廠家是一家專業(yè)生產(chǎn)銷售包子機等面制品設(shè)備的企業(yè)，在平時我們調(diào)試包子機生產(chǎn)包子的時候可能會遇到這樣那樣的問題，而如何避免做出來的包子死面。針對這種情況我們總結(jié)出了以下幾點經(jīng)驗：
1、和面：面要和好不能太軟，要發(fā)好，揉好，在包之前不要再揉，直接做包子皮。
2、餡料：餡不能太軟。
3、包好包子后應(yīng)放置20到30分鐘（冬天應(yīng)長些。包子上面要蓋上一塊濕布，防止干裂）再蒸。放置時間短就成死面。
4、蒸包子：蒸時要水不開就上屜，水開時記時，一般蒸8到10分鐘，時間過長就成死面。蒸時火不要太大，太大就把面砸死。
5、調(diào)好的餡不要太稀，湯太多蒸出來的包子就像死面
6、鍋蓋蓋得不嚴(yán)，會跑氣，也會造成死面
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產(chǎn)品參數(shù)：
型號： XZ-66型臥式全自動包子機
電源(V)： 220V/380V(見機器銘牌)
功率： 2.5Kw
規(guī)格： 15-130 克/個
產(chǎn)量（只/h）： 1800個/h
機重： 300kg
外形尺寸(mm)： 1320*1060*1300mm(包括輸送帶)
66包子機功能介紹：
主要制作連皮帶餡20克至130克這個范圍的各種包子，20克到130克這個范圍之間的大小都隨意調(diào)節(jié)，多用于生產(chǎn)小籠包子、餡比皮多的包子、灌湯包子、煎包、大于100克的其它餡料的包子、老面做酵母的包子、發(fā)面包子、實心圓饅頭等。超過130克的包子，建議選擇其它機型。
XZ-66型自動包子機是專為市場需求、按國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計制造的一款的臥式包子機。該產(chǎn)品獲得技術(shù)*的檢測合格報告，證書，符合國家有關(guān)食品機械的相關(guān)要求，為廣大人民喜愛的傳統(tǒng)食品包子及類似產(chǎn)品的機械化生產(chǎn)提供了*的條件。
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產(chǎn)品簡介:
◆ 本機采用刀盤收切成型原理，產(chǎn)品一次成型，所出產(chǎn)品外形大小統(tǒng)一。包子成型后經(jīng)輸送帶輸送，從而減少包子損壞變形的情況。
◆ 本機采用臥式送面、臥式出餡及變頻無級調(diào)速，包子大小、出面出餡比例均可任意調(diào)節(jié)，此機出面均勻、出面暢通、不傷面筋、不斷面筋，采用臥式出餡，優(yōu)點，比立式出餡均勻，餡管不會掉餡，不會出現(xiàn)空包子，出餡系統(tǒng)沒有直角，出餡速度快，壓力小，均勻，適合更多的餡料。
◆ 出面機頭均采用國內(nèi)技術(shù)制造，使機頭真正達到存面少、不傷面筋、不斷面筋、不會有對半裂口，并可以直接調(diào)節(jié)面皮的薄厚。
◆ 此機按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計，以確正制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產(chǎn)品。
◆ 生產(chǎn)品種多樣化，可生產(chǎn)各種不同餡料的包子、南瓜餅、小籠包、水晶包、圓饅頭等各種包餡產(chǎn)品并可滿足不同客戶群體。
◆ 本機主要機件采用不銹鋼制作，從而達到外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
◆ 結(jié)構(gòu)合理，成型、進餡、進面與控制面板均由獨立電機帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。
◆ 本機對面粉質(zhì)量要求不高，可做發(fā)面、二次發(fā)面、老面、死面等工藝，且適合各種工作場所。
◆ 提供免費上門培訓(xùn)指導(dǎo)、安裝、調(diào)試、面點工藝傳授。
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選購包子機設(shè)備，無論是個體經(jīng)營者，還是食品加工企業(yè)，都必須要先了解包子機行業(yè)上，才能購買到好用的包子機，實現(xiàn)產(chǎn)能提升。
一、盡量選擇到有一定規(guī)模實力的包子機廠家購買通常規(guī)模實力強的包子機廠家，必須有自己的研發(fā)團隊，才能研制出技術(shù)、品質(zhì)優(yōu)良的包子機，方能確保包子制品的口感，包子機的質(zhì)量，以及提供完善的售后服務(wù)。廠家的規(guī)模實力就決定了包子機的使用壽命。
二、選擇適合自己的包子機種類，包子機設(shè)備主要有推擠式和*仿手工卷面式兩大類。目前市場上，包子機的報價很多，質(zhì)量良莠不齊，以低價惡意競爭，卻因為對自己的產(chǎn)品技術(shù)沒信心，根本不敢*。
三、購買包子機時，用戶一定要親自上門考察用戶親自上門考察包子機生產(chǎn)廠家，就能直觀了解包子機生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)模和實力，考察包子機廠家，不僅要看規(guī)模實力，也要觀察了解技術(shù)能力和服務(wù)水平，畢竟從事包子生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，設(shè)備、技術(shù)、服務(wù)三要素俱佳，客戶才能更順利地投產(chǎn)。同時能親眼察看包子機的質(zhì)量，更重要的是，可將自己的需求與廠家很好的溝通，以便買到的包子機。公司擁有*高級工程師領(lǐng)隊的研發(fā)團體，擁有一支高素質(zhì)、年經(jīng)化、富于創(chuàng)新的生產(chǎn)團隊，是面食加工機械的骨干企業(yè)，全自動包子機、饅頭機、全自動月餅機行業(yè)中旗艦企業(yè)。另公司研發(fā)的新型包子機，更是*，其*的性能一經(jīng)投放市場，便博得廣大老用戶的認可。
杭州全自動包子機，杭州包子機，小型包子機，旭眾包子機是*品牌，機器已申請國家，通過了ISO質(zhì)量管理體系認證，是國內(nèi)食品機械行業(yè)*的企業(yè)，銷量也是全國*，訂購旭眾包子機器可享受免費上門安裝、調(diào)試、培訓(xùn)，還會免費贈送面點配方，讓之前沒做過包子的用戶都可放心的投資加入食品行業(yè)，真正實現(xiàn)省勞動力機械化，歡迎新老客戶！
聯(lián) 系 人：段云云
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地 址：杭州市春曉路28--30號（大家藝校附近，鉑金時代小區(qū)外圍）
（在江南體育中心附近，春曉路往南直開）
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