余姚全自動(dòng)臥式包子機(jī),上虞優(yōu)質(zhì)包子機(jī),嵊州包子機(jī)視頻
旭眾包子機(jī)廠家是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)銷(xiāo)售包子機(jī)等面制品設(shè)備的企業(yè),在平時(shí)我們調(diào)試包子機(jī)生產(chǎn)包子的時(shí)候可能會(huì)遇到這樣那樣的問(wèn)題,而如何避免做出來(lái)的包子死面。針對(duì)這種情況我們總結(jié)出了以下幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn):
1、和面:面要和好不能太軟,要發(fā)好,揉好,在包之前不要再揉,直接做包子皮。
2、餡料:餡不能太軟。
3、包好包子后應(yīng)放置20到30分鐘(冬天應(yīng)長(zhǎng)些。包子上面要蓋上一塊濕布,防止干裂)再蒸。放置時(shí)間短就成死面。
4、蒸包子:蒸時(shí)要水不開(kāi)就上屜,水開(kāi)時(shí)記時(shí),一般蒸8到10分鐘,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)就成死面。蒸時(shí)火不要太大,太大就把面砸死。
5、調(diào)好的餡不要太稀,湯太多蒸出來(lái)的包子就像死面
6、鍋蓋蓋得不嚴(yán),會(huì)跑氣,也會(huì)造成死面
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產(chǎn)品參數(shù):
型號(hào): XZ-66型臥式全自動(dòng)包子機(jī)
電源(V): 220V/380V(見(jiàn)機(jī)器銘牌)
功率: 2.5Kw
規(guī)格: 15-130 克/個(gè)
產(chǎn)量(只/h): 1800個(gè)/h
機(jī)重: 300kg
外形尺寸(mm): 1320*1060*1300mm(包括輸送帶)
66包子機(jī)功能介紹:
主要制作連皮帶餡20克至130克這個(gè)范圍的各種包子,20克到130克這個(gè)范圍之間的大小都隨意調(diào)節(jié),多用于生產(chǎn)小籠包子、餡比皮多的包子、灌湯包子、煎包、大于100克的其它餡料的包子、老面做酵母的包子、發(fā)面包子、實(shí)心圓饅頭等。超過(guò)130克的包子,建議選擇其它機(jī)型。
XZ-66型自動(dòng)包子機(jī)是專(zhuān)為市場(chǎng)需求、按國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)制造的一款的臥式包子機(jī)。該產(chǎn)品獲得技術(shù)*的檢測(cè)合格報(bào)告,證書(shū),符合國(guó)家有關(guān)食品機(jī)械的相關(guān)要求,為廣大人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)食品包子及類(lèi)似產(chǎn)品的機(jī)械化生產(chǎn)提供了*的條件。
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
◆ 本機(jī)采用刀盤(pán)收切成型原理,產(chǎn)品一次成型,所出產(chǎn)品外形大小統(tǒng)一。包子成型后經(jīng)輸送帶輸送,從而減少包子損壞變形的情況。
◆ 本機(jī)采用臥式送面、臥式出餡及變頻無(wú)級(jí)調(diào)速,包子大小、出面出餡比例均可任意調(diào)節(jié),此機(jī)出面均勻、出面暢通、不傷面筋、不斷面筋,采用臥式出餡,優(yōu)點(diǎn),比立式出餡均勻,餡管不會(huì)掉餡,不會(huì)出現(xiàn)空包子,出餡系統(tǒng)沒(méi)有直角,出餡速度快,壓力小,均勻,適合更多的餡料。
◆ 出面機(jī)頭均采用國(guó)內(nèi)技術(shù)制造,使機(jī)頭真正達(dá)到存面少、不傷面筋、不斷面筋、不會(huì)有對(duì)半裂口,并可以直接調(diào)節(jié)面皮的薄厚。
◆ 此機(jī)按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以確正制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作的產(chǎn)品。
◆ 生產(chǎn)品種多樣化,可生產(chǎn)各種不同餡料的包子、南瓜餅、小籠包、水晶包、圓饅頭等各種包餡產(chǎn)品并可滿(mǎn)足不同客戶(hù)群體。
◆ 本機(jī)主要機(jī)件采用不銹鋼制作,從而達(dá)到外形美觀,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
◆ 結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制面板均由獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng),不易發(fā)生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。
◆ 本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,可做發(fā)面、二次發(fā)面、老面、死面等工藝,且適合各種工作場(chǎng)所。
◆ 提供免費(fèi)上門(mén)培訓(xùn)指導(dǎo)、安裝、調(diào)試、面點(diǎn)工藝傳授。
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選購(gòu)包子機(jī)設(shè)備,無(wú)論是個(gè)體經(jīng)營(yíng)者,還是食品加工企業(yè),都必須要先了解包子機(jī)行業(yè)上,才能購(gòu)買(mǎi)到好用的包子機(jī),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能提升。
一、盡量選擇到有一定規(guī)模實(shí)力的包子機(jī)廠家購(gòu)買(mǎi)通常規(guī)模實(shí)力強(qiáng)的包子機(jī)廠家,必須有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì),才能研制出技術(shù)、品質(zhì)優(yōu)良的包子機(jī),方能確保包子制品的口感,包子機(jī)的質(zhì)量,以及提供完善的售后服務(wù)。廠家的規(guī)模實(shí)力就決定了包子機(jī)的使用壽命。
二、選擇適合自己的包子機(jī)種類(lèi),包子機(jī)設(shè)備主要有推擠式和*仿手工卷面式兩大類(lèi)。目前市場(chǎng)上,包子機(jī)的報(bào)價(jià)很多,質(zhì)量良莠不齊,以低價(jià)惡意競(jìng)爭(zhēng),卻因?yàn)閷?duì)自己的產(chǎn)品技術(shù)沒(méi)信心,根本不敢*。
三、購(gòu)買(mǎi)包子機(jī)時(shí),用戶(hù)一定要親自上門(mén)考察用戶(hù)親自上門(mén)考察包子機(jī)生產(chǎn)廠家,就能直觀了解包子機(jī)生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)模和實(shí)力,考察包子機(jī)廠家,不僅要看規(guī)模實(shí)力,也要觀察了解技術(shù)能力和服務(wù)水平,畢竟從事包子生產(chǎn)產(chǎn)業(yè),設(shè)備、技術(shù)、服務(wù)三要素俱佳,客戶(hù)才能更順利地投產(chǎn)。同時(shí)能親眼察看包子機(jī)的質(zhì)量,更重要的是,可將自己的需求與廠家很好的溝通,以便買(mǎi)到的包子機(jī)。公司擁有*高級(jí)工程師領(lǐng)隊(duì)的研發(fā)團(tuán)體,擁有一支高素質(zhì)、年經(jīng)化、富于創(chuàng)新的生產(chǎn)團(tuán)隊(duì),是面食加工機(jī)械的骨干企業(yè),全自動(dòng)包子機(jī)、饅頭機(jī)、全自動(dòng)月餅機(jī)行業(yè)中旗艦企業(yè)。另公司研發(fā)的新型包子機(jī),更是*,其*的性能一經(jīng)投放市場(chǎng),便博得廣大老用戶(hù)的認(rèn)可。
杭州全自動(dòng)包子機(jī),杭州包子機(jī),小型包子機(jī),旭眾包子機(jī)是*品牌,機(jī)器已申請(qǐng)國(guó)家,通過(guò)了ISO質(zhì)量管理體系認(rèn)證,是國(guó)內(nèi)食品機(jī)械行業(yè)*的企業(yè),銷(xiāo)量也是全國(guó)*,訂購(gòu)旭眾包子機(jī)器可享受免費(fèi)上門(mén)安裝、調(diào)試、培訓(xùn),還會(huì)免費(fèi)贈(zèng)送面點(diǎn)配方,讓之前沒(méi)做過(guò)包子的用戶(hù)都可放心的投資加入食品行業(yè),真正實(shí)現(xiàn)省勞動(dòng)力機(jī)械化,歡迎新老客戶(hù)!
聯(lián) 系 人:段云云
固定:
地 址:杭州市春曉路28--30號(hào)(大家藝校附近,鉑金時(shí)代小區(qū)外圍)
(在江南體育中心附近,春曉路往南直開(kāi))
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