為了進(jìn)一步推動(dòng)酒店管理教學(xué)方式及實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課程開展與智能發(fā)展融合,提升學(xué)生在智慧服務(wù)模式中的適應(yīng)性與實(shí)踐能力,打造智慧酒店教學(xué)實(shí)訓(xùn)室,以模擬智慧酒店場(chǎng)景，配置智慧酒店管控系統(tǒng)、智慧客房實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)、酒店P(guān)M 管理軟件、酒店教學(xué)資源包、智慧餐飲實(shí)驗(yàn)設(shè)備等教學(xué)軟硬件，建成后的酒店實(shí)訓(xùn)室將滿足多個(gè)專業(yè)與課程的實(shí)訓(xùn)，包含：《現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)管理》、《前廳運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)》、《客房運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)》、《飯店服務(wù)質(zhì)量管理》、《酒店?duì)I銷與策劃》《餐廳服務(wù)與管理》等。

      專門針對(duì)酒店管理專業(yè)師生在客房服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行具體而豐富的教與學(xué)，系統(tǒng)以星級(jí)酒店客房部為原型，全部實(shí)地取材，對(duì)整個(gè)樓層、標(biāo)準(zhǔn)間、大床房、高級(jí)套間三種客房以及操作間，以及房間內(nèi)的陳設(shè)如家具、電器、洗浴用具等物品精細(xì)建模，模型與現(xiàn)實(shí)環(huán)境1：1的比例制作，真實(shí)呈現(xiàn)五星級(jí)酒店不同客房類型的全部環(huán)境。系統(tǒng)設(shè)置多種角色模型，在場(chǎng)景中進(jìn)行互動(dòng)操作學(xué)習(xí)，分別是——客房服務(wù)員、男/女客人，樓層主管、樓層領(lǐng)班等，在三維場(chǎng)景中進(jìn)行客房整理和服務(wù)環(huán)節(jié)的全面學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)。

       所有實(shí)訓(xùn)內(nèi)容均在三維場(chǎng)景內(nèi)完成，實(shí)訓(xùn)方式通過三維動(dòng)畫、視頻、語音解說、交互對(duì)話、游戲化任務(wù)制等形式完成。三維場(chǎng)景內(nèi)設(shè)置有大量基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)，從前臺(tái)客房預(yù)定、預(yù)定取消處理、客戶接待、辦理入住、保險(xiǎn)柜管理、會(huì)議室預(yù)定、退房、延遲退房、行李寄存等多個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)前廳服務(wù)所需要的知識(shí)和流程都進(jìn)行模擬可視化的直觀學(xué)習(xí)，加強(qiáng)學(xué)生記憶和理解。崗位職責(zé)、前廳部門、情景模擬中的全部的內(nèi)容，均配備有語音講解；
       以五星級(jí)酒店餐廳為參照，運(yùn)用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)仿真再現(xiàn)酒店中餐廳，包括了餐廳前臺(tái)、電梯間、餐廳走廊、散臺(tái)處、包間、傳菜處、休息區(qū)、服務(wù)處等，場(chǎng)景逼真、精細(xì)，整個(gè)場(chǎng)景可以隨意漫游觀看。系統(tǒng)內(nèi)置多個(gè)高精細(xì)的人物角色模型，角色按照流程在場(chǎng)景內(nèi)崗位區(qū)域進(jìn)行相應(yīng)的服務(wù)，無縫貼合，體驗(yàn)感非常好。并在體驗(yàn)的過程中，完成知識(shí)的學(xué)習(xí)。寓教于樂，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了崗位角色服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、知識(shí)學(xué)習(xí)、知識(shí)問答等內(nèi)容，學(xué)習(xí)效果事半功倍；