K326品種煙葉的采烤技術(shù)要點(diǎn)

K326品種煙葉因烤后色澤桔黃，香氣濃郁而受到廣大卷煙工業(yè)企業(yè)的青睞。與云煙87、云煙97等品種煙葉相比，變黃與失水不協(xié)調(diào)，不易烘烤，易烤出低次等煙（掛灰、烤枯）。烘烤時(shí),要注重品種特色，落實(shí)好烤前準(zhǔn)備、成熟采收、分類編裝和烘烤工藝這四項(xiàng)烘烤適用技術(shù)，才能突顯其特色品種煙葉烘烤后的色、香、味品質(zhì)特征。

一、烤前準(zhǔn)備

俗話說“磨刀不誤砍柴工”，高效優(yōu)質(zhì)的烤房設(shè)備和細(xì)致到位的煙葉烤前準(zhǔn)備工作是煙葉“烤黃、烤熟、烤香”的重要基礎(chǔ)。因此，要提前對烤房主體和供熱設(shè)備、通風(fēng)排濕系統(tǒng)、溫濕度傳感器、供電系統(tǒng)等進(jìn)行保養(yǎng)和維修，做好煙葉烤前準(zhǔn)備工作。

二、成熟采收

煙葉采是基礎(chǔ)，烘烤是關(guān)鍵。判斷煙葉煙葉成熟度的依據(jù)是“三看”，即一看天數(shù)、二看色相、三看形態(tài)。天數(shù)是指烤煙從移栽到采收時(shí)這階段時(shí)間；色相即煙葉色落黃，葉脈變白；形態(tài)指面鄒帶斑，茸毛稀少，莖葉角大，尖垂略焦。

K326品種各部位煙葉采收標(biāo)準(zhǔn)：

1.下部煙葉：栽后70～75天，打頂后15～20天。葉色綠黃，葉面黃6成左右，支脈發(fā)白，茸毛部分脫落，尖、緣稍下垂。

2. 中部煙葉：栽后85～90天左右，打頂后30～35天，葉色淺黃色，葉面黃7～8成，面起皺，支脈全白發(fā)亮，主脈變白，葉尖、葉緣下卷。

中部成熟煙葉

3. 上部煙葉：栽后120天左右，打頂后60天左右，葉色淺黃-淡黃（7-9成黃），面多皺折，葉耳變黃，支脈乳白發(fā)亮，主脈全白，有黃白色成熟斑，尖、緣發(fā)白下卷。上部4-6片充分成熟一次性采收。