ST149全自動油脂氧化穩(wěn)定性測定儀是嚴格按照GB/T21121-2007 動植物油脂氧化穩(wěn)定性測定 (加速氧化測試)設計制作,單片機控制,液晶LCD顯示,自動出結果,自動打印。
OSI(Oxidative Stability Index), 測定時,將一定溫度的熱空氣通入油樣中,加速甘油脂肪酸脂的氧化,產生揮發(fā)性有機酸。 空氣將揮發(fā)性有機酸帶入一個導電室,室內的水將揮發(fā)性有機酸溶解,電離出離子,從而改變水的導電性,計算機連續(xù)測量導電室的電導率,當電導率急劇上升時,表示誘導期的終點的到來,在此之前的這段時間成為OSI 時間
GB/T21121-2007 動植物油脂氧化穩(wěn)定性測定 (加速氧化測試)
ISO 6886 動、植物油脂—氧化穩(wěn)定性的測定(加速氧化試驗)
2.4.28.2-93 脂肪的自然氧化穩(wěn)定性測試(CDM,日本)
油脂氧化分析儀是一個通用型儀器,被廣泛應用,
★預測貨架期,研究過程中的氧化穩(wěn)定性;
★評估儲存條件;
★評價包裝解決方案;
★不同配方的食物氧化穩(wěn)定性比較;
★評價不同植物來源的植物油的氧化穩(wěn)定性;
★評價抗氧化劑的效力;
★原料的氧化穩(wěn)定性和成品有關信息;
★產品氧化信息:有些產品氧化緩慢,是不可見的,尤其是對脂肪含量低(4-5%)的產品。在這種情況下,產品的氧化可以通過油脂氧化分析儀與氣相色譜技術相結合來測定。
功能特點
1.流量泵,流量控測精準,流量恒定
2.電導率儀實時測量數(shù)據(jù),大屏幕液晶工控機自動記錄、儲存數(shù)據(jù),多通道數(shù)據(jù)輸入和處理。
3、7寸液晶觸摸屏操作
4、工作單元:四管分別檢測,便于測試平衡樣
5、結果處理:計算機自動測量、儲存、打印,實驗結果可U盤導出。
技術參數(shù)
1、隔膜泵,流量控測精準,流量恒定
2、控溫方式:電加熱棒
3、電 源:AV220±10% 50Hz
4、溫度控制:觸摸屏自動控溫
5、氣 源:流量泵 10L/H
6、試驗時間:(根據(jù)不同樣品略有不同)
優(yōu)點和缺點
盛泰儀器ST149B油脂氧化穩(wěn)定性分析儀:食物與大氣中的氧氣發(fā)生化學反應,消耗掉氧氣造成氧壓發(fā)生變化,是通過對氧壓的直接測定來得出食品油脂氧化的穩(wěn)定性和抗氧化值,以及食品的貨架期的。
優(yōu)點:對固體、液體、粉末、顆粒都能進行測試。無須樣品前處理。
盛泰儀器ST149油脂氧化穩(wěn)定性分析儀:食物與大氣中的氧氣發(fā)生化學反應,可能導致酸敗,PH發(fā)生變化,用電導率測試探頭通過對樣品的電導率測試,來間接得出氧化反應的情況,進而得出食品油脂氧化的穩(wěn)定性以及食品的貨架期的。
ST149全自動油脂氧化穩(wěn)定性測定儀是嚴格按照GB/T21121-2007 動植物油脂氧化穩(wěn)定性測定 (加速氧化測試)設計制作,單片機控制,液晶LCD顯示,自動出結果,自動打印。
OSI(Oxidative Stability Index), 測定時,將一定溫度的熱空氣通入油樣中,加速甘油脂肪酸脂的氧化,產生揮發(fā)性有機酸。 空氣將揮發(fā)性有機酸帶入一個導電室,室內的水將揮發(fā)性有機酸溶解,電離出離子,從而改變水的導電性,計算機連續(xù)測量導電室的電導率,當電導率急劇上升時,表示誘導期的終點的到來,在此之前的這段時間成為OSI 時間
GB/T21121-2007 動植物油脂氧化穩(wěn)定性測定 (加速氧化測試)
ISO 6886 動、植物油脂—氧化穩(wěn)定性的測定(加速氧化試驗)
2.4.28.2-93 脂肪的自然氧化穩(wěn)定性測試(CDM,日本)
油脂氧化分析儀是一個通用型儀器,被廣泛應用,
★預測貨架期,研究過程中的氧化穩(wěn)定性;
★評估儲存條件;
★評價包裝解決方案;
★不同配方的食物氧化穩(wěn)定性比較;
★評價不同植物來源的植物油的氧化穩(wěn)定性;
★評價抗氧化劑的效力;
★原料的氧化穩(wěn)定性和成品有關信息;
★產品氧化信息:有些產品氧化緩慢,是不可見的,尤其是對脂肪含量低(4-5%)的產品。在這種情況下,產品的氧化可以通過油脂氧化分析儀與氣相色譜技術相結合來測定。
功能特點
1.流量泵,流量控測精準,流量恒定
2.電導率儀實時測量數(shù)據(jù),大屏幕液晶工控機自動記錄、儲存數(shù)據(jù),多通道數(shù)據(jù)輸入和處理。
3、7寸液晶觸摸屏操作
4、工作單元:四管分別檢測,便于測試平衡樣
5、結果處理:計算機自動測量、儲存、打印,實驗結果可U盤導出。
技術參數(shù)
1、隔膜泵,流量控測精準,流量恒定
2、控溫方式:電加熱棒
3、電 源:AV220±10% 50Hz
4、溫度控制:觸摸屏自動控溫
5、氣 源:流量泵 10L/H
6、試驗時間:(根據(jù)不同樣品略有不同)
優(yōu)點和缺點
盛泰儀器ST149B油脂氧化穩(wěn)定性分析儀:食物與大氣中的氧氣發(fā)生化學反應,消耗掉氧氣造成氧壓發(fā)生變化,是通過對氧壓的直接測定來得出食品油脂氧化的穩(wěn)定性和抗氧化值,以及食品的貨架期的。
優(yōu)點:對固體、液體、粉末、顆粒都能進行測試。無須樣品前處理。
盛泰儀器ST149油脂氧化穩(wěn)定性分析儀:食物與大氣中的氧氣發(fā)生化學反應,可能導致酸敗,PH發(fā)生變化,用電導率測試探頭通過對樣品的電導率測試,來間接得出氧化反應的情況,進而得出食品油脂氧化的穩(wěn)定性以及食品的貨架期的。
ST149全自動油脂氧化穩(wěn)定性測定儀是嚴格按照GB/T21121-2007 動植物油脂氧化穩(wěn)定性測定 (加速氧化測試)設計制作,單片機控制,液晶LCD顯示,自動出結果,自動打印。
OSI(Oxidative Stability Index), 測定時,將一定溫度的熱空氣通入油樣中,加速甘油脂肪酸脂的氧化,產生揮發(fā)性有機酸。 空氣將揮發(fā)性有機酸帶入一個導電室,室內的水將揮發(fā)性有機酸溶解,電離出離子,從而改變水的導電性,計算機連續(xù)測量導電室的電導率,當電導率急劇上升時,表示誘導期的終點的到來,在此之前的這段時間成為OSI 時間
GB/T21121-2007 動植物油脂氧化穩(wěn)定性測定 (加速氧化測試)
ISO 6886 動、植物油脂—氧化穩(wěn)定性的測定(加速氧化試驗)
2.4.28.2-93 脂肪的自然氧化穩(wěn)定性測試(CDM,日本)
油脂氧化分析儀是一個通用型儀器,被廣泛應用,
★預測貨架期,研究過程中的氧化穩(wěn)定性;
★評估儲存條件;
★評價包裝解決方案;
★不同配方的食物氧化穩(wěn)定性比較;
★評價不同植物來源的植物油的氧化穩(wěn)定性;
★評價抗氧化劑的效力;
★原料的氧化穩(wěn)定性和成品有關信息;
★產品氧化信息:有些產品氧化緩慢,是不可見的,尤其是對脂肪含量低(4-5%)的產品。在這種情況下,產品的氧化可以通過油脂氧化分析儀與氣相色譜技術相結合來測定。
功能特點
1.流量泵,流量控測精準,流量恒定
2.電導率儀實時測量數(shù)據(jù),大屏幕液晶工控機自動記錄、儲存數(shù)據(jù),多通道數(shù)據(jù)輸入和處理。
3、7寸液晶觸摸屏操作
4、工作單元:四管分別檢測,便于測試平衡樣
5、結果處理:計算機自動測量、儲存、打印,實驗結果可U盤導出。
技術參數(shù)
1、隔膜泵,流量控測精準,流量恒定
2、控溫方式:電加熱棒
3、電 源:AV220±10% 50Hz
4、溫度控制:觸摸屏自動控溫
5、氣 源:流量泵 10L/H
6、試驗時間:(根據(jù)不同樣品略有不同)
優(yōu)點和缺點
盛泰儀器ST149B油脂氧化穩(wěn)定性分析儀:食物與大氣中的氧氣發(fā)生化學反應,消耗掉氧氣造成氧壓發(fā)生變化,是通過對氧壓的直接測定來得出食品油脂氧化的穩(wěn)定性和抗氧化值,以及食品的貨架期的。
優(yōu)點:對固體、液體、粉末、顆粒都能進行測試。無須樣品前處理。
盛泰儀器ST149油脂氧化穩(wěn)定性分析儀:食物與大氣中的氧氣發(fā)生化學反應,可能導致酸敗,PH發(fā)生變化,用電導率測試探頭通過對樣品的電導率測試,來間接得出氧化反應的情況,進而得出食品油脂氧化的穩(wěn)定性以及食品的貨架期的。
全自動油脂氧化穩(wěn)定性測定儀(國標法) 全自動油脂氧化穩(wěn)定性測定儀(國標法)