全自動油脂氧化穩(wěn)定性儀 國標法儀器其他
全自動油脂氧化穩(wěn)定性儀 國標法儀器其他
ST149全自動油脂氧化穩(wěn)定性測定儀(OSI(Oxidative Stability Index))是嚴格按照GB/T21121-2007 動植物油脂氧化穩(wěn)定性測定 (加速氧化測試)設計制作,單片機控制,液晶LCD顯示,自動出結果,自動打印。
OSI(Oxidative Stability Index), 測定時,在一定溫度的油樣中按一定的流速通入空氣,加速甘油脂肪酸脂的氧化,產生揮發(fā)性有機酸。 空氣將揮發(fā)性有機酸帶入一個導電室,室內的水將揮發(fā)性有機酸溶解,電離出離子,從而改變水的導電性,計算機連續(xù)測量導電室的電導率,當電導率急劇上升時,表示誘導期的終點的到來,在此之前的這段時間成為OSI 時間。
單片機控制,同時可以繪制樣品時間電導率曲線,并自動計算出油脂氧化穩(wěn)定時間;儀器本身有樣品測定開關和狀態(tài)顯示。
主要應用領域
l 植物類油脂:大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕櫚油,花生油等;
l 動物類油脂:黃油、魚油,豬油等;
l 含油脂類產品:化妝品、人造黃油(直接測定)、谷類食品、餅干、堅果、熏肉、香腸、肉等(提取油脂后測定);
l 抗氧劑抗氧化性能的研究;
l FAME(脂肪酸甲基酯,)氧化穩(wěn)定性測定;
l 銅催化劑輕油氧化穩(wěn)定性測定
技術參數(shù)
l GB/T21121-2007 動植物油脂氧化穩(wěn)定性測定 (加速氧化測試)
l ISO 6886-2006 動、植物油脂—氧化穩(wěn)定性的測定(加速氧化試驗)
l 2.4.28.2-93 脂肪的自然氧化穩(wěn)定性測試(CDM,日本)
l 專用隔膜泵,流量控測精準,流量恒定
l 電導率儀實時測量數(shù)據。
l 數(shù)據顯示:實時顯示油脂氧化過程及誘導期的電導率
l 誘導期的長短代表油脂的穩(wěn)定性
l 顯示方式:7英寸彩色LCD顯示;
l 加熱方式:金屬浴加熱。
l 溫度傳感器:進口Pt 100 測溫傳感器
★儲存方式:實驗結果可儲存 199組歷史數(shù)據,方便查詢;
★結果輸出:同時可配備U盤輸出功能,輸出到PC端進行長期保存輸出數(shù)據
★輸出格式:結果U盤輸出格式為CSV或者excel
★可單機版觸摸屏實驗,也可電腦控制儀器進行實驗。
★加熱模塊:可單組加熱,也可以多組加熱;加熱溫度可單獨設置每個加熱孔的溫度
★輸入延伸:可選擇條碼槍掃碼輸入樣品編號等信息(選配)
l 配備專用計算軟件,可自動計算出氧化穩(wěn)定時間。
l 儀器顯示:儀器本身具有彩色顯示屏,可以顯示每個加熱模塊的溫度、氣體流速、測量池狀態(tài)和每個測量位的電導率值等
加熱模塊
l 加熱方式:金屬浴加熱
l 樣品量:3g(國家標準推薦用量)
l 控溫范圍: 室溫~220℃
l 保護功能:具有超溫保護功能,溫度超過260℃可自動停止。
l 控溫方式:四組溫度可單獨控溫,設置溫度四組可以同一溫度,也可以四組設置不同溫度。
氣體流量控制模塊
l 儀器內置隔膜空氣泵
l 專用電子空氣流量泵
l 空氣流量范圍: 1~30 L/h (25℃,正常大氣壓)101.325kpa
電導測量系統(tǒng)
l 電導率測量范圍:0~300uS/cm(0-500uS/cm)
l 電導分辨率:0.1 US/cm
軟件計算模塊
l 具備功能強大的數(shù)據庫數(shù)據管理體系:可進行自動結果計算氧化穩(wěn)定時間。
l 自動計算曲線的二階導數(shù)最大值來判定誘導時間
l 自動推導出樣品在常溫20度或者25度下的誘導時間
l 尺寸:420*390*480mm 重量:26kg
l 包裝尺寸:560×400×530mm