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隨著現(xiàn)代人的生活水平的提高，大部分的家庭會(huì)購(gòu)買冰箱，會(huì)儲(chǔ)存蔬菜、水果和肉類食品，由于這些食品會(huì)保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而不新鮮，從而會(huì)產(chǎn)生異味，或者是垃圾簍內(nèi)的蔬菜和水果殘?jiān)?，長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有清理，從而產(chǎn)生的異味，這些異味會(huì)污染室內(nèi)空氣的質(zhì)量，這些異味的主要成分是甲硫醇和胺類氣體，這些氣體吸入后可引起頭痛、惡心及不同程度的麻醉作用；高濃度吸入可引起呼吸麻痹而死亡。

根據(jù)研究，*食物產(chǎn)生的甲硫醇，產(chǎn)生毒素而致癌。長(zhǎng)期曝露其中會(huì)導(dǎo)致白血病，大大增加罹癌的風(fēng)險(xiǎn)，也可能導(dǎo)致孕婦流產(chǎn)。甲硫醇是那種會(huì)影響您的腎臟和肝臟的毒素，更糟糕的是，您的身體想把這種有毒物質(zhì)排擠出去是極度困難的。

目前有日本費(fèi)加羅（FIGARO）公司開發(fā)了一款空氣質(zhì)量檢測(cè)的傳感器TGS2603來(lái)測(cè)試冰箱內(nèi)的異味濃度來(lái)告訴屋主食物的新鮮度，從而提示用戶盡早食用食物。該傳感器已經(jīng)被廣泛的應(yīng)用到智能家居、物聯(lián)網(wǎng)。

TGS2603的特點(diǎn)：

* 低功耗

* 對(duì)胺系列以及含硫的氣味有高靈敏度

* 對(duì)食物異味有高靈敏度

* 使用壽命長(zhǎng)、成本低 

* 應(yīng)用電路簡(jiǎn)單