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肉類水分測定儀實驗操作說明書
CSY-R肉類水分測定儀樣品前處理
1.準(zhǔn)備實驗所需檢測儀器及器具
2.備樣:將待測肉類樣品取樣進行粉碎備用
2.1去除多余脂肪和肉筋只取瘦肉部分
2.2人工或機器對樣品進行粉碎機器粉碎
二、肉類水分測定儀調(diào)試儀器
連接電源放入支架按開機鍵
放入托盤
按去皮鍵儀器顯示0.000g
溫度設(shè)定:按溫度鍵儀器出現(xiàn)溫度值然后按去皮或者開始鍵加減至需要的溫度值,后再按溫度鍵,設(shè)置完成!
三、肉類水分測定儀樣品檢測
1.放入樣品
2.完成放樣:根據(jù)自己檢測樣品的不同放一克左右
輕蓋上儀器蓋子
按開始鍵
儀器自動開始檢測
儀器發(fā)聲報警后,按STOP鍵
打開儀器蓋子散熱并記錄數(shù)據(jù)
處理已測樣品按去皮鍵,待儀器艙體溫度恢復(fù)40 ℃左右,即可進行下次檢測
2.完成
放樣:根據(jù)自己檢測樣品的不同放一克左右
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