IC厭氧反應(yīng)器

一、情況：

由于部門對餐廚垃圾、廚余垃圾亟待處理的高度重視，加政污泥等等這樣機(jī)垃圾的厭氧消化的迫切需求，江蘇千里和科研所一起研發(fā)了餐廚垃圾處理厭氧發(fā)酵罐。

餐 廚垃圾的厭氧處理技術(shù)；主要內(nèi)容分四塊，一塊是餐廚垃圾的概念及性，它由餐飲垃圾和廚余垃圾組成的，餐飲垃圾主要由餐館、食堂它的剩余物，包括、 面點等加工過程中的廢棄物。廚余垃圾就是在我們?nèi)粘Ｉ钪挟a(chǎn)生的，我們丟棄的果蔬以及下腳料易的垃圾。因為餐廚垃圾我們提倡單獨處理，它與其他城市垃圾 處理相比，它的組成簡單一點，很多雜物在里邊，成分更為簡單。所以它的物質(zhì)，例如重金屬的含量就比較少，所以它相對于其他的城市垃圾來說，是更 利于回收和利用的。

還 一個點就是它的和鹽分含量比較高，由于含量比較高，所以餐廚垃圾給人的感覺就是比較粘稠，所以它處理起來相對來說也就比較困難一點。同時因為 鹽份含量高，如果采用生物方法來處理的話，它對生物的活性也會一定的影響。所以這個也會導(dǎo)致它的處理難度的提升。對于中來說，餐廚垃圾資源化利用它的 現(xiàn)狀目前主要的利用方式飼料化、耗氧堆肥和厭氧發(fā)酵三種，這是資源化利用的方式。對于*種飼料化處理，這個是目前比較常用的一種處理方法，因為它 的餐廚垃圾里面的營養(yǎng)元素含量是非常豐富的，但是以為特例的就揭示了餐廚垃圾作為動物飼料，它是存在安問題的。所以對于飼料化處理的話，現(xiàn)在 明文是要控制的。

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二、處理后的利用性能和可靠性

利 用方式就是做耗氧堆肥；通過兩次發(fā)酵，通過耗氧的微生物，把餐廚垃圾里面的機(jī)物轉(zhuǎn)化為質(zhì)，它主要的就是作為土壤的肥料，可以起到一個改土和增產(chǎn) 的。同時這個餐廚垃圾堆肥做肥料也會存在一定的問題，*個就是因為餐廚垃圾里邊的芫分含量比較高，所以它如果說適用到土壤里邊，就可能會因為處理 不當(dāng)?shù)眠^程導(dǎo)致土壤的鹽堿化。同時耗氧堆肥的處理工藝就決定了它的，從它的收集一直到zui后制成肥料，這個周期是非常長的。同時它的占地面積比較大，臭 也是比較惡劣的。所以同時zui后堆肥的產(chǎn)品在中市場大家也都知道目前是存在一個銷路問題，所以從這個角度來說的話，這個堆肥的工藝在目前的項目里邊，成 功的也不是太多。

　 　另外一種利用方式就是厭氧消化。厭氧消化是在定的厭氧環(huán)境下，利用厭氧微生物對其中的機(jī)物進(jìn)行降解，它主要通過預(yù)處理和后端的主體厭氧發(fā)酵過程，使 餐廚垃圾里邊的機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)榧淄楹投趸?。那么我們主要要回收的就是它的產(chǎn)物之一甲烷。通過這個厭氧發(fā)酵的過程，可以回收甲烷體，同時可以對甲烷體 進(jìn)行利用，例如熱電聯(lián)產(chǎn)或者做焚燒等等，不同的利用方式。所以這種資源化利用的方式，它基本上沒尾的污染。同時經(jīng)過發(fā)酵之后，剩余的發(fā)酵殘渣，就是 我們通常說的沼渣、沼液，它同樣可以作為機(jī)肥來進(jìn)行利用的。對于厭氧發(fā)酵來說，一個問題就是因為餐廚垃圾里面含大量水分和，用厭氧發(fā)酵的工藝來 進(jìn)行處理的話，就會增加它的處理難度，因為里邊主要依靠的就是微生物的活動。

所 以，在進(jìn)行厭氧發(fā)酵的時候，同時因為餐廚垃圾，雖然我們是單獨收集的，但是大家知道在收集的過程中，像餐館里邊還是會混合進(jìn)很多的塑料，像餐盤、勺子等等 這樣一些雜質(zhì)在里邊，如果這些物料部進(jìn)到厭氧發(fā)酵罐里邊的話，厭氧菌越是承*的。所以比較重要的一點就是前邊的預(yù)處理這塊，必須對進(jìn)罐的物料進(jìn)行重 化，分理處其中的雜質(zhì)。這個就是目前在進(jìn)行餐廚垃圾資源化利用主要方式，它的一個優(yōu)點和缺點的分析。

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三、厭氧發(fā)酵罐的：

因 為我們現(xiàn)在對于餐廚垃圾資源化利用這塊比較重視，在我*的33個試點城市里邊，初步統(tǒng)計大概2/3以上的城市都是比較主張采用厭氧消化作為餐廚 垃圾資源化利用的技術(shù)。同時，想改用厭氧消化作為主要技術(shù)的城市還在增加，因此比較目前中的餐廚垃圾利用的現(xiàn)狀來說，我們可以說江蘇千里研發(fā)的厭氧發(fā)酵 已經(jīng)成為了它的主流技術(shù)。

　　對于餐廚垃圾厭氧發(fā)酵它的主要工藝流程，在的話，我們這個流程主要是由這樣幾部分構(gòu)成，*個是餐廚垃圾的預(yù) 處理，它主要功能就是去除餐廚垃圾里邊的雜質(zhì)，這是一個提純的過程，我們不需要的那部分雜質(zhì)。然后在因為餐廚垃圾含油量比較高，所以它的提取 也是比較重要的一塊，就是預(yù)處理，要提取其中的進(jìn)行回收利用，它可以作為化工原料，會生物柴油作為原料來利用。經(jīng)過提純之后的餐廚垃圾的漿液，就 會送到厭氧發(fā)酵進(jìn)行厭氧發(fā)酵。zui后產(chǎn)生甲烷體進(jìn)行回收利用，zui后發(fā)酵之后的產(chǎn)物還一個處理的過程。所以主要的餐廚垃圾它的厭氧發(fā)酵就是由這樣幾個 部分組成。

　　前面其實已經(jīng)提到了餐廚垃圾它的一些性，由于它具前面我所提到的這樣一些性，利用它來做這個厭氧發(fā)酵的話，必然也會存在一 些難點，所以接下來我想對這個餐廚垃圾厭氧發(fā)酵的難點進(jìn)行一些分析，*個是餐廚垃圾，其實厭氧發(fā)酵技術(shù)對于我們中來說是一個比較成熟的技術(shù)，在污水處 理領(lǐng)域利用率也是非常高?，F(xiàn)在把這個厭氧消化技術(shù)到餐廚垃圾里邊就如下幾個問題是我們需要考慮的，*餐廚垃圾它的含固率相對于我們原來處理的污水 來說，它的含固率比較高。如果說我們用傳統(tǒng)的厭氧消化技術(shù)來進(jìn)行處理的話，要想到的一個問題就是我要降低這個含固率，因此就會加入大量的清水或者回流 的沼液進(jìn)行稀釋，這樣處理之后，zui后終端出來的廢液它的產(chǎn)量就會增高，這是*個問題。

　　二因為餐廚垃圾是高油比較粘稠的狀態(tài)，同時在里邊 不可避免還存在著塑料、瓷器等等這樣一些雜質(zhì)在里邊，并且就我們目前對中餐廚垃圾進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)這部分雜質(zhì)，它的含量還比較高。垃圾又比較粘稠，所以要把 這部分雜質(zhì)從餐廚垃圾里邊分選出來，它的難度就比較高。如果這部分雜質(zhì)進(jìn)到厭氧發(fā)酵罐里面，像塑料這樣的輕物質(zhì)就會浮在表面，時間長了還會結(jié)渣，這樣產(chǎn)生 的甲烷就法釋放出來。如果重物質(zhì)，像瓷器還沙石，進(jìn)到厭氧發(fā)酵里邊就會在罐內(nèi)發(fā)生沉積，在輸送過程中對設(shè)備造成磨損，這部分是我們必須攻克的難 點。

三個，餐廚垃圾因為機(jī)含量非常高，所以它比較容易酸化，就是厭氧發(fā)酵水解酸化和甲烷化兩個過程，它的*階段是在幾天時間之內(nèi)就會完 成，就會使物料的PH值大幅度降低，PH值的降低對于二階段的產(chǎn)甲烷菌來說是非常不利的，所以可能會導(dǎo)致發(fā)酵罐的酸化，這對發(fā)酵罐來說影響是比較大 的。

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