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卡塞爾機(jī)械（浙江）有限公司
中級會(huì)員 | 第11年
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生蠔凍干機(jī)凍干加工技術(shù)2022/5/7
在海鮮水產(chǎn)品行業(yè)的成熟應(yīng)用，消費(fèi)市場非常有凍干海參、凍干蝦仁、凍干瑤柱、凍干多春魚、凍干鱈魚等。海鮮凍干機(jī)是通過水三項(xiàng)態(tài)在不同溫度、不同真空環(huán)境下相互轉(zhuǎn)換的原理，海鮮在冷凍干燥機(jī)迅速把水冷凍結(jié)晶成固態(tài)...
速溶茶粉凍干機(jī)技術(shù)應(yīng)用2022/5/6
速溶茶粉凍干機(jī)：凍干茶粉是因?yàn)楸３植枞~原有的色澤以及營養(yǎng)、藥理成分基本不變，不需要添加任何化學(xué)添加劑，除了直接飲用外，可廣泛添加于于蛋糕、冰淇淋、面包、奶凍、掛面、餅干、酸奶、巧克力、豆腐等食品中；在...
酸奶塊凍干機(jī)的工藝應(yīng)用2022/5/6
酸奶塊凍干機(jī)：酸奶塊凍干酸奶是以鮮奶或者奶粉為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向鮮奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后得到的一種奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶由于乳酸...
土豆凍干機(jī)加工工藝技術(shù)發(fā)展趨勢2022/5/5
土豆也叫馬鈴薯，其含有豐富的營養(yǎng)成分，其中，肉呈黃色的土豆胡蘿卜素含量較高。它既是人們喜愛的蔬菜又是食糧，但是新鮮馬鈴薯不易儲(chǔ)存，油炸加工方式不健康。隨著拓紛食品果蔬凍干機(jī)在土豆蔬菜領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，可...
香菇脆凍干好處及制作工藝2022/5/5
香菇是一種營養(yǎng)豐富的食藥兼用菌，通過冷凍干燥機(jī)凍干制得的香菇脆，好處在于低溫真空環(huán)境下，在脫水過程中不改變本身的固體骨架即物理結(jié)構(gòu)，化學(xué)物質(zhì)變化也很小，能極大限度的保留香菇原有的營養(yǎng)成分和有效成分。不...
牛肉湯凍干機(jī)的生產(chǎn)線流程2022/4/29
牛肉湯凍干機(jī)：牛肉湯是一種傳統(tǒng)美食，主要原料有牛骨、牛肉等，牛肉湯營養(yǎng)豐富，清香鮮美，味醇味厚，令人回味無窮！受現(xiàn)代快節(jié)奏生活影響，以FZG冷凍干燥技術(shù)加工生產(chǎn)的速食湯成為廣大消費(fèi)者青睞的美食。其中牛...
大型蔬菜凍干機(jī)技術(shù)應(yīng)用2022/4/29
隨著FD凍干技術(shù)的發(fā)展，食品蔬菜深加工企業(yè)為了提供天然無添加的健康食品，利用蔬菜凍干技術(shù)和食品凍干機(jī)設(shè)備，進(jìn)行果蔬真空冷凍干燥加工來解決果蔬傳統(tǒng)加工存在的問題。蔬菜凍干技術(shù)已廣泛應(yīng)用于各種蔬菜、農(nóng)產(chǎn)品...
全脂奶粉凍干生產(chǎn)加工工藝技術(shù)2022/4/28
全脂奶要求脂肪含量是3.0%，如果除去其中的脂肪，維生素也同時(shí)失去，而且沒有了脂肪，香味就會(huì)不足，鮮奶喝起來也會(huì)沒有味道。在鮮奶凍干粉中大部分是去脂奶粉，這將流失部分蛋白質(zhì)營養(yǎng)、維生素和人體需要的微生...
冰淇淋凍干機(jī)技術(shù)發(fā)展2022/4/28
食品凍干機(jī)是將食品物料低溫冷凍成固態(tài)，然后在低溫度和極低的真空度下，把固態(tài)冰升華為氣體。再通過冷凍干燥機(jī)的冷凝器將水蒸氣凝結(jié)，從而獲得凍干食品的原理。冰淇淋是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油和食糖等為原料，...
天然蝦青素凍干工藝流程2022/4/27
黃素或蝦紅素），是類胡蘿卜素的一種，是一種高功能的抗氧化劑。具有抑制腫瘤發(fā)生、增強(qiáng)免疫力、抗氧化、抗衰老等作用。廣泛應(yīng)用于生物醫(yī)藥、化妝品、保健品、食品添加劑，水產(chǎn)養(yǎng)殖等行業(yè)。為了保護(hù)天然蝦青素活性保...
松露凍干機(jī)凍干片利用真空冷凍干燥機(jī)的加工技術(shù)2022/4/27
松露凍干機(jī)凍干片利用真空冷凍干燥機(jī)的加工技術(shù)，解決了黑松露非常嬌貴，保存非常復(fù)雜和困難難題，讓廣大消費(fèi)者一年四季都能享受美味。黑松露與魚子醬、鵝肝醬并列美食“三大天王"，價(jià)格昂貴，富含豐富的蛋白質(zhì)、氨...
診斷試劑的應(yīng)用技術(shù)2022/4/26
診斷試劑凍干機(jī)在診斷試劑中是用于對人類疾病的診斷、檢測及流行病學(xué)調(diào)查等的診斷試劑。分為體內(nèi)診斷試劑和體外診斷試劑兩大類。診斷試劑凍干機(jī)是FD凍干技術(shù)，應(yīng)用于診斷試劑真空冷凍干燥加工處理的設(shè)備。今天帶大...
大型實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)工作原理2022/4/26
大型實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)是實(shí)驗(yàn)室真空冷凍干燥的一種裝置，叫做真空冷凍干燥機(jī)簡稱凍干機(jī)，主要用于實(shí)驗(yàn)研發(fā)真空冷凍干燥物料用途。實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)的工作原理是：先把含有水分實(shí)驗(yàn)的物料進(jìn)行預(yù)凍結(jié)晶成固態(tài)，然后在真空環(huán)境下...
大型果蔬凍干機(jī)的結(jié)構(gòu)組成有哪些2022/4/25
蔬菜凍干機(jī)也稱為蔬菜真空冷凍干燥機(jī)。利用蔬菜凍干機(jī)的工作原理，蔬菜通過真空冷凍干燥技術(shù)加工處理而成凍干品，具有保存蔬菜原有的顏色、體型和營養(yǎng)成分，復(fù)水性好，能在常溫下長時(shí)間保存。在這介紹FZG蔬菜凍干...
秋葵凍干機(jī)應(yīng)用優(yōu)勢及工藝流程2022/4/25
秋葵凍干機(jī)應(yīng)用優(yōu)勢及工藝流程！黃秋葵又稱咖啡黃葵，其營養(yǎng)豐富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果膠，牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等。它的果膠為可溶性纖維，在現(xiàn)代保健新觀念中重視。凡經(jīng)常食...
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