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贛南臍橙正值季節(jié)，您的橙子糖酸比例合格了嗎？
又到一年臍橙收成季，每年這個(gè)時(shí)候都要按慣例來一箱甜而不膩的橙子陪自己懶懶甜甜的過冬。其中，臍橙是鮮橙中的，品質(zhì)優(yōu)良、無籽多汁、色澤鮮艷，此等柑桔良種，當(dāng)然不會(huì)被吃貨們錯(cuò)過。而市面上的臍橙總是供不應(yīng)求。
一提到數(shù)字，人們往往會(huì)給它貼上“枯燥乏味”的標(biāo)簽，其實(shí)數(shù)字是一種有趣的存在。例如有一個(gè)非常有意思的比例：(√5-1)/2，其比值是一個(gè)無理數(shù)，取其前三位數(shù)字的近似值是0.618。由于按此比例設(shè)計(jì)的造型十分美麗，因此稱為黃金比例。而在水果中，同樣存在各種有趣而重要的數(shù)字，水果是否好吃，大部分原因就取決于它們。
挑選橙子黃金比例17.5°
挑橙子不像西瓜，并非越甜越好，而是甜中帶點(diǎn)酸的。那究竟是多甜的橙子才呢？按照美國(guó)*USDA分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，將A類橙汁的糖酸比范圍界定在12.5-20.5之間。
為了確保臍橙的品質(zhì)，果園種植機(jī)構(gòu)和水果采購單位需要配合科學(xué)嚴(yán)格管理生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)臍橙，橙子等的糖酸比，果重等指標(biāo)進(jìn)行了要求，利用科學(xué)嚴(yán)格的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)，控制臍橙品質(zhì)。
待橙子自然成熟，每棵橙樹抽取樣本。通過糖酸比檢測(cè)，又稱為柑橘糖酸度計(jì)和風(fēng)味品橙后方可采摘。ATAAGO(愛拓)柑橘糖酸度計(jì)倍感榮幸，使用科學(xué)地方法為果園種植機(jī)構(gòu)作出一份力量。