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奶粉包裝材料蒸發(fā)殘渣試驗的操作步驟和儀器介紹
蒸發(fā)殘渣此項試驗可及時防控上述物質遷移到食品內容物中，危害消費者健康。用Labthink蘭光ERT-01蒸發(fā)殘渣恒重儀檢測含有鋁箔層的奶粉包裝用塑料復合膜，為乳制品行業(yè)提供相關衛(wèi)生性能指標監(jiān)測的技術參考。
蒸發(fā)殘渣試驗的操作步驟：
試驗按照GB/T 5009.60-2003《食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標準的分析方法》中規(guī)定的“蒸發(fā)殘渣”試驗方法檢測奶粉包裝用塑料復合膜中蒸發(fā)殘渣含量。
試驗前需將試樣在特定的溫度下分別經由不同溶液（水、4%乙酸、65%乙醇、正己烷）浸泡2 h，將浸泡液分別放置在水浴上蒸干，于100℃左右的環(huán)境下干燥2 h后，冷卻稱重。該指標即表示在不同浸泡液中的溶出量。不同浸泡液可分別模擬接觸水、酸、酒、油不同性質食品的情況。
1、試樣的制備：
按照試樣的接觸面積每平方厘米加2 mL的液體量倒入浸泡液。分別浸泡在以下四種溶液中：
水：60℃，浸泡2h；
乙酸(4%)：60℃，浸泡2h；
乙醇(65%)：室溫，浸泡2h；
正己烷：室溫，浸泡2h。
2、操作步驟：
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