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區(qū)縣城管局對餐飲油煙的監(jiān)測與治理

時間:2022/8/24閱讀:569
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安科瑞 耿敏花

   1.前言

  討論了南通市及下轄地區(qū)餐飲業(yè)油煙污染的類型及特點,介紹油煙監(jiān)測設(shè)備的現(xiàn)狀,并根據(jù)實踐經(jīng)驗,總結(jié)目前項目上遇到的需求,現(xiàn)場的實際安裝情況等。

  2.背景分析

  餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性有機物(VOCS)和PM10的主要來源之一。近年來隨著環(huán)保治理的加強,國家、省市區(qū)不斷強化餐飲經(jīng)營商全覆蓋安裝油煙凈化器工作,但在監(jiān)管上仍存在一些問題和漏洞。

  各區(qū)縣城管局對各地大氣省控點周邊餐飲油煙凈化設(shè)施安裝使用情況進行抽查、督導。其次對轄區(qū)主次干道部位流動攤點、加強空檔管理出現(xiàn)占道經(jīng)營現(xiàn)象進行了治理。排查區(qū)域內(nèi)安裝油煙凈化器和安裝使用情況。同時加大巡查管控。持續(xù)強化督導檢查,加大巡查力度和頻次,保持對餐飲企業(yè)的高壓態(tài)勢,對油煙排放不達標、油煙清洗不到位的餐飲門店,結(jié)合實際,提出整改措施,當場下發(fā)《限期整改通知書》,責令商戶按要求限期整改到位,逾期未整改的,依法責令其停業(yè)整治,解決油煙擾民問題

  關(guān)鍵詞:城市餐飲油煙;監(jiān)測與管理;區(qū)縣城管局;在線監(jiān)控系統(tǒng)

  3.安科瑞餐飲油煙監(jiān)測云平臺在各區(qū)縣城管局中的應(yīng)用

  AcrelCloud-3500餐飲油煙監(jiān)測云平臺對餐飲油煙處理設(shè)備的運行狀態(tài)進行監(jiān)控,實現(xiàn)開機率與凈化效率監(jiān)測。同時,采集油煙排放數(shù)據(jù),對排放超標的異常企業(yè)進行預(yù)警,并對油煙凈化設(shè)備清洗超期進行告警,協(xié)助城管監(jiān)管部門快速介入,督促餐飲企業(yè)整改設(shè)備,并定期清洗和維護,從傳統(tǒng)人防轉(zhuǎn)變?yōu)榧挤溃瑢崿F(xiàn)監(jiān)管部門遠程集中監(jiān)控,降低人力成本,解決環(huán)境執(zhí)法力量薄弱、監(jiān)管到位難度大等問題。

  油煙濃度在線監(jiān)測儀的采樣探頭安裝在油煙凈化設(shè)備前后的油煙管道中,測量油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度等非電監(jiān)測因子,通過485與油煙濃度在線監(jiān)測儀進行通信,再由油煙濃度在線監(jiān)測儀通過4G全網(wǎng)通以HJ212-2017污染源在線自動監(jiān)控(監(jiān)測)系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸標準上傳至云端服務(wù)器。

  餐飲油煙監(jiān)測云平臺部署于阿里云服務(wù)器,接收、統(tǒng)計、存儲、展示數(shù)據(jù),向管理人員提供WEB、移動端APP訪問,管理者可使用網(wǎng)頁、手機APP等形式應(yīng)用平臺功能。

  系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖如下:

  4.某區(qū)平臺建設(shè)要求

  1)全屏概覽

  2)實時監(jiān)測

  3)預(yù)警提醒

  4)超標報警派單

  5)雙向信息反饋

  6)信息研判

  7)線上巡檢

  8)統(tǒng)計分析

  9)商戶信息管理

  10)分級監(jiān)管

  11)信息發(fā)布功能

  12)用戶分級

  13)多平臺操作

  14)信息高度關(guān)聯(lián)

  15)預(yù)留功能

  5.平臺主要功能

  5.1數(shù)據(jù)實時監(jiān)測

  實時監(jiān)測安裝商戶的油煙、顆粒物、非甲烷總烴數(shù)值,并記錄相關(guān)歷史數(shù)據(jù)與曲線,凈化器風機的運行狀態(tài)

  5.2告警工單處理、閉環(huán)

  對產(chǎn)生的告警工單進行派單、閉環(huán)處理,上傳現(xiàn)場圖片、文件和備注等內(nèi)容;記錄詳細的工單處理流程、進度

 

  5.3設(shè)備清洗維護、巡檢臺賬

  記錄設(shè)備日常清洗情況,上傳現(xiàn)場清洗、維保圖片,相關(guān)人員簽名等信息

 

 

  5.4數(shù)據(jù)報表分析

  對上傳的油煙等數(shù)據(jù)進行關(guān)聯(lián)分析,生成對應(yīng)的超標排名、企業(yè)與用戶分析報告,幫助執(zhí)法部門及時的了解轄區(qū)內(nèi),各個區(qū)域的數(shù)據(jù)超標情況,同時支持數(shù)據(jù)報表分析定制。

  5.5第三方平臺數(shù)據(jù)對接

  能夠無縫對接第三方政務(wù)系統(tǒng),實現(xiàn)數(shù)據(jù)互通,協(xié)議接口一致

  6.硬件詳細指標參數(shù)

  7.結(jié)語

  安科瑞餐飲油煙監(jiān)測云平臺采用自動化、信息化技術(shù)和集中監(jiān)管模式,從傳統(tǒng)的人工尋產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)槠脚_7*24小時的無人化值守平臺,大大減少執(zhí)法部分的監(jiān)察人力,在各地區(qū)縣餐飲油煙治理攻堅行動中,提供強有力的數(shù)據(jù)支撐,同時降低各地區(qū)執(zhí)法部門的執(zhí)法人力成本,為各地餐飲油煙治理做出貢獻。

  參考文獻

  [1] 張芳芳 .康來鈞 .加強油煙治理構(gòu)建和諧社會[J].浙江化工,2005,36(8):40-42

  [2] 嚴松.周萍.鄭雪斌.陳林.郭喜蓉.廣元市飲食業(yè)油煙污染現(xiàn)狀及防治對策[J].四川環(huán)境,2003,22(6):69-71.

  [3] 王春江 .喻義勇 .馬維崢 .檢氣管法在飲食業(yè)油煙監(jiān)測中的應(yīng)用[J].環(huán)境監(jiān)測管理與技術(shù),2004,16(6):36-37.

  [4] 胡敏.張健.飲食業(yè)油煙氣快速檢測--檢氣管法[J].上海環(huán)境學.2003,22(11):840-8.

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