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【CEM】ORACLE:遵循ISO/IDF標(biāo)準(zhǔn)的脂肪分析儀

時間:2024-10-21閱讀:46
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【CEM】ORACLE:遵循ISO/IDF標(biāo)準(zhǔn)的脂肪分析儀


ISO 國際標(biāo)準(zhǔn)

技術(shù)符合 ISO 16756 | IDF 259


Carr-Purcell-Meiboom-Gill 脈沖序列,如 ISO 16756/IDF 259 中所述,是一種先進(jìn)的 TD-NMR 技術(shù),能夠誘導(dǎo)脂肪分子的可測量響應(yīng)。ORACLE 系統(tǒng)是口隹一一款利用這項技術(shù)的商用脂肪分析儀,在不到一分鐘的時間內(nèi)提供參考提取方法的準(zhǔn)確性,無需特定基質(zhì)的校準(zhǔn)或溶劑。


【CEM】ORACLE:遵循ISO/IDF標(biāo)準(zhǔn)的脂肪分析儀
【CEM】ORACLE:遵循ISO/IDF標(biāo)準(zhǔn)的脂肪分析儀

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易于使用

無需方法開發(fā)

ORACLE系統(tǒng)進(jìn)行準(zhǔn)確分析時不需要進(jìn)行復(fù)雜的方法開發(fā)。其他替代的快速技術(shù)無法將脂肪完荃與其他成分分離,這就是為什么通常需要廣泛的校準(zhǔn)開發(fā)。經(jīng)過廣泛樣本驗證,ORACLE提供的先進(jìn)NMR技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)與傳統(tǒng)提取方法相當(dāng)甚至更高的精度。通過消除由不同樣本基質(zhì)和用戶間差異引起的誤差,ORACLE簡化了您的實驗室工作流程。

【CEM】ORACLE:遵循ISO/IDF標(biāo)準(zhǔn)的脂肪分析儀

犭蟲特技術(shù)

使用TD-NMR的突破

ORACLE專用NMR技術(shù)能夠完荃分離脂肪分子中質(zhì)子的檢測信號,與其他所有成分中的質(zhì)子源(例如蛋白質(zhì)、碳水化合物、灰分)區(qū)分開來。這使得制造通用的脂肪分析儀成為可能。采用CPMG脈沖序列可以實現(xiàn)直接的總脂肪分析,為Mojonnier、Weibull-Berntrop、Rose-Gottlieb等參考方法提供了替代方案。此外,該技術(shù)不使用任何溶劑,這是對傳統(tǒng)提取方法的重大安全改進(jìn)。

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快速且準(zhǔn)確

在不到一分鐘的時間內(nèi)分析任何樣本

ORACLE提供的快速結(jié)果與各種CRM(認(rèn)證參考材料)結(jié)果高度相關(guān),證明了該方法在不同樣本類型和脂肪含量下的適用性。全球范圍內(nèi)已成功驗證了數(shù)千個樣本,這顯著改善了實驗室工作流程,并與傳統(tǒng)脂肪分析方法相比提高了精度和重復(fù)性。

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水分/固體+脂肪

在5分鐘內(nèi)得出結(jié)果

將SMART 6™分析儀與ORACLE搭配使用,可以快速分析水分/固體和脂肪。SMART 6利用雙頻能量在約3分鐘內(nèi)快速分析任何產(chǎn)品(無論是濕的還是干的)中的水分/固體。該系統(tǒng)預(yù)先編程了一套優(yōu)化的干燥方法庫,以配合ORACLE使用。

認(rèn)證:

  • AOAC 2008.06 - 肉類中的水分和脂肪

  • AOAC PVM 1:2004 - 乳制品中的水分/固體和脂肪

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