ST149B自動(dòng)氧化穩(wěn)定性儀根據(jù)根據(jù)食品在室溫密閉條件，氧氣未過(guò)壓環(huán)境下短時(shí)間內(nèi)保持相對(duì)穩(wěn)定，當(dāng)升溫加壓時(shí)，食品自身對(duì)油脂的氧化的阻礙作用將減弱。本產(chǎn)品符合ISO 6886:2004《動(dòng)、植物油脂——氧化穩(wěn)定性的測(cè)定（加速氧化試驗(yàn)）》，本儀器自動(dòng)記錄了食品氧化過(guò)程的氧壓變化，通過(guò)這個(gè)方法可以知道食品油脂氧化的穩(wěn)定性。適用于包含油脂的食品，固體或液體，包含蔬菜和動(dòng)物組織，可直接檢測(cè)食品，不需要對(duì)油脂進(jìn)行分離處理。

油脂氧化分析儀是一個(gè)通用型儀器，被廣泛應(yīng)用，

★預(yù)測(cè)貨架期，研究過(guò)程中的氧化穩(wěn)定性；

★評(píng)估儲(chǔ)存條件；

★評(píng)價(jià)包裝解決方案；

★不同配方的食物氧化穩(wěn)定性比較；

★評(píng)價(jià)不同植物來(lái)源的植物油的氧化穩(wěn)定性；

★評(píng)價(jià)抗氧化劑的效力；

★原料的氧化穩(wěn)定性和成品有關(guān)信息；

★產(chǎn)品氧化信息：有些產(chǎn)品氧化緩慢，是不可見(jiàn)的，尤其是對(duì)脂肪含量低（4-5％）的產(chǎn)品。在這種情況下，產(chǎn)品的氧化可以通過(guò)油脂氧化分析儀與氣相色譜技術(shù)相結(jié)合來(lái)測(cè)定。

性能特點(diǎn)

l 、儀器顯示：7寸彩色觸摸屏，界面美觀大方，操作簡(jiǎn)單

2、自動(dòng)化程度高：自動(dòng)加熱恒溫，自動(dòng)記錄試驗(yàn)數(shù)據(jù)并實(shí)時(shí)顯示曲線。

3、 采用PT100進(jìn)口傳感器，可任意設(shè)置實(shí)驗(yàn)溫度。

4、設(shè)計(jì)體積小，金屬浴槽免用液體介質(zhì)。

5、通風(fēng)簡(jiǎn)單，無(wú)需放置在通風(fēng)櫥中，廢氣和異味通過(guò)塑料管即可簡(jiǎn)單排出。

6、多可同時(shí)檢測(cè)2組試驗(yàn)的操作

7、 樣品溫度傳感器組件：可在測(cè)試進(jìn)行過(guò)程中測(cè)量樣品的溫度

8、單個(gè)樣品容量：35ml

技術(shù)參數(shù):

1、電源：AC220V±10%。

2、加熱管功率：2500W。

3、壓力傳感器量程：0-8bar

4、控溫范圍：控溫范圍：室溫～200.0℃  

5、控溫精度：±0.1℃。

6、儀器尺寸：550mm*430mm*380mm（長(zhǎng)寬高）

7、重量：30kg

優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)

盛泰儀器ST149B油脂氧化穩(wěn)定性分析儀:食物與大氣中的氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，消耗掉氧氣造成氧壓發(fā)生變化，是通過(guò)對(duì)氧壓的直接測(cè)定來(lái)得出食品油脂氧化的穩(wěn)定性和抗氧化值，以及食品的貨架期的。
優(yōu)點(diǎn)：對(duì)固體、液體、粉末、顆粒都能進(jìn)行測(cè)試。無(wú)須樣品前處理。
   盛泰儀器ST149油脂氧化穩(wěn)定性分析儀：食物與大氣中的氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，可能導(dǎo)致酸敗，PH發(fā)生變化，用電導(dǎo)率測(cè)試探頭通過(guò)對(duì)樣品的電導(dǎo)率測(cè)試，來(lái)間接得出氧化反應(yīng)的情況，進(jìn)而得出食品油脂氧化的穩(wěn)定性以及食品的貨架期的。
缺點(diǎn)：只能測(cè)液體樣品，固體樣品必須進(jìn)行前處理，制造離子環(huán)境以適應(yīng)電導(dǎo)率探頭的檢測(cè)。

ST149B自動(dòng)氧化穩(wěn)定性儀根據(jù)根據(jù)食品在室溫密閉條件，氧氣未過(guò)壓環(huán)境下短時(shí)間內(nèi)保持相對(duì)穩(wěn)定，當(dāng)升溫加壓時(shí)，食品自身對(duì)油脂的氧化的阻礙作用將減弱。本產(chǎn)品符合ISO 6886:2004《動(dòng)、植物油脂——氧化穩(wěn)定性的測(cè)定（加速氧化試驗(yàn)）》，本儀器自動(dòng)記錄了食品氧化過(guò)程的氧壓變化，通過(guò)這個(gè)方法可以知道食品油脂氧化的穩(wěn)定性。適用于包含油脂的食品，固體或液體，包含蔬菜和動(dòng)物組織，可直接檢測(cè)食品，不需要對(duì)油脂進(jìn)行分離處理。

油脂氧化分析儀是一個(gè)通用型儀器，被廣泛應(yīng)用，

★預(yù)測(cè)貨架期，研究過(guò)程中的氧化穩(wěn)定性；

★評(píng)估儲(chǔ)存條件；

★評(píng)價(jià)包裝解決方案；

★不同配方的食物氧化穩(wěn)定性比較；

★評(píng)價(jià)不同植物來(lái)源的植物油的氧化穩(wěn)定性；

★評(píng)價(jià)抗氧化劑的效力；

★原料的氧化穩(wěn)定性和成品有關(guān)信息；

★產(chǎn)品氧化信息：有些產(chǎn)品氧化緩慢，是不可見(jiàn)的，尤其是對(duì)脂肪含量低（4-5％）的產(chǎn)品。在這種情況下，產(chǎn)品的氧化可以通過(guò)油脂氧化分析儀與氣相色譜技術(shù)相結(jié)合來(lái)測(cè)定。

性能特點(diǎn)

l 、儀器顯示：7寸彩色觸摸屏，界面美觀大方，操作簡(jiǎn)單

2、自動(dòng)化程度高：自動(dòng)加熱恒溫，自動(dòng)記錄試驗(yàn)數(shù)據(jù)并實(shí)時(shí)顯示曲線。

3、 采用PT100進(jìn)口傳感器，可任意設(shè)置實(shí)驗(yàn)溫度。

4、設(shè)計(jì)體積小，金屬浴槽免用液體介質(zhì)。

5、通風(fēng)簡(jiǎn)單，無(wú)需放置在通風(fēng)櫥中，廢氣和異味通過(guò)塑料管即可簡(jiǎn)單排出。

6、多可同時(shí)檢測(cè)2組試驗(yàn)的操作

7、 樣品溫度傳感器組件：可在測(cè)試進(jìn)行過(guò)程中測(cè)量樣品的溫度

8、單個(gè)樣品容量：35ml

技術(shù)參數(shù):

1、電源：AC220V±10%。

2、加熱管功率：2500W。

3、壓力傳感器量程：0-8bar

4、控溫范圍：控溫范圍：室溫～200.0℃  

5、控溫精度：±0.1℃。

6、儀器尺寸：550mm*430mm*380mm（長(zhǎng)寬高）

7、重量：30kg

優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)

盛泰儀器ST149B油脂氧化穩(wěn)定性分析儀:食物與大氣中的氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，消耗掉氧氣造成氧壓發(fā)生變化，是通過(guò)對(duì)氧壓的直接測(cè)定來(lái)得出食品油脂氧化的穩(wěn)定性和抗氧化值，以及食品的貨架期的。
優(yōu)點(diǎn)：對(duì)固體、液體、粉末、顆粒都能進(jìn)行測(cè)試。無(wú)須樣品前處理。
   盛泰儀器ST149油脂氧化穩(wěn)定性分析儀：食物與大氣中的氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，可能導(dǎo)致酸敗，PH發(fā)生變化，用電導(dǎo)率測(cè)試探頭通過(guò)對(duì)樣品的電導(dǎo)率測(cè)試，來(lái)間接得出氧化反應(yīng)的情況，進(jìn)而得出食品油脂氧化的穩(wěn)定性以及食品的貨架期的。
缺點(diǎn)：只能測(cè)液體樣品，固體樣品必須進(jìn)行前處理，制造離子環(huán)境以適應(yīng)電導(dǎo)率探頭的檢測(cè)。

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