從世界上個(gè)樣品展會(huì)即1895年在德國萊比錫舉辦的萊比錫樣品展覽會(huì)誕生開始，會(huì)展業(yè)就越來越多地走入到人們的視線當(dāng)中。單就食品行業(yè)，隨著《國家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》的出臺(tái)，食品安全相關(guān)產(chǎn)業(yè)正在迎來迅猛發(fā)展，許多大而全的展會(huì)也如雨后春筍般蓬勃崛起，涉及食品行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，這其中大而專的食品展會(huì)卻。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，到2015年，食品工業(yè)總產(chǎn)值將達(dá)12.3萬億元，增長100%。在這背后，蘊(yùn)藏著強(qiáng)勁的食品安全設(shè)備需求。僅以監(jiān)測儀器為例，2010年，中國食品安全監(jiān)測儀器市場規(guī)模已過百億，未來5年，市場需求還將迅猛增長。
　　
　　國內(nèi)食品藥品安全專業(yè)展應(yīng)運(yùn)而生
　　
　　毒奶粉、毒大米、假酒、瘦肉精、地溝油……一系列典型食品安全事件引起全中國的高度關(guān)注和國家的高度重視，加快了國家在食品藥品安全監(jiān)管方面的改革完善步伐，推動(dòng)全國至上而下各級(jí)食品檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)的改革及完善；隨著政府監(jiān)管趨嚴(yán)，在食品生產(chǎn)、運(yùn)輸、保存、經(jīng)營等環(huán)節(jié)，企業(yè)對(duì)于食品安全設(shè)備的采購也正在成為市場新亮點(diǎn)。龐大的市場需求，國內(nèi)食品安全專業(yè)展應(yīng)運(yùn)而生。
　　
　　國內(nèi)專業(yè)組展機(jī)構(gòu)、UFI大家庭成員、中國本土市場化獨(dú)立辦展成功的企業(yè)典范——富邦，傾力打造國內(nèi)關(guān)注食品安全的專業(yè)展會(huì)——中國食品藥品安全檢測技術(shù)及實(shí)驗(yàn)室設(shè)備展覽會(huì)（SFEC，將于2014年10月29日-31日在上海光大會(huì)展中心隆重舉辦。食品安全快速檢測設(shè)備、實(shí)驗(yàn)室檢測分析設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)300多家、5000專業(yè)買家齊聚規(guī)模超萬平米的專業(yè)展會(huì)，將展示中國乃至食品安全設(shè)備領(lǐng)域的高水準(zhǔn)，創(chuàng)造的專業(yè)成交紀(jì)錄。
　　
　　SFEC 2014打造獨(dú)樹一幟的“專業(yè)派”
　　
　　從三聚氰胺到“瘦肉精”，從“染色饅頭”到“牛肉膏”，層出不窮的食品安全事故使食品安全問題引起了中國乃至的關(guān)注。如何確保老百姓的餐桌安全，已經(jīng)成為考驗(yàn)中國社會(huì)管理水平的一個(gè)迫切問題。為加強(qiáng)食品安全保障與相關(guān)檢測技術(shù)的交流，展會(huì)同期將舉辦“中國食品藥品安全論壇及技術(shù)研討會(huì)”快速檢測技術(shù)發(fā)展高峰論壇、食品安全知識(shí)文化長廊等十余場精彩同期活動(dòng)，將邀請(qǐng)來自中國和歐洲專家為廣大食品行業(yè)從業(yè)者分享國內(nèi)外先進(jìn)、前言的食品安全檢測技術(shù)和監(jiān)控體系，從源頭上解決單靠實(shí)驗(yàn)室檢測方法和儀器難于即時(shí)、快速、全面的從源頭進(jìn)行監(jiān)控的難題。
　　
　　一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，在做專業(yè)市場的同時(shí)，離不開市場的認(rèn)知普及和推廣SFEC在搭建專業(yè)貿(mào)易平臺(tái)的同時(shí)，還在展會(huì)留有特殊時(shí)段讓消費(fèi)者參與進(jìn)來，為大家提供豐富有趣可切身體驗(yàn)的食品安全教堂，讓食品安全不再神秘！