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廣州達元—國內(nèi)食品藥品快檢品牌??！
基本參數(shù)
| 規(guī)格： | 15份次/盒 |
| 測定時間： | 20min |
| 產(chǎn)地： | 廣州 |
| 供電電源： | 無 |
| 類型： | 添加劑檢測儀器 |
| 售后服務： | 全國聯(lián)保 |
| 通道數(shù)： | 無 |
| 重量： | 0.2kg |
| 經(jīng)營模式： | 自產(chǎn)自銷 |
| 品牌： | 綠洲 |
| 型號： | 食品快速檢測試劑盒 |
| 適用樣品： | 食用油 |
詳細說明
名稱：劣質(zhì)油速測盒
規(guī)格：15份次/盒
品牌：綠洲
適用范圍：適用于快速檢測植物油是否為地溝油、煎炸老油或變質(zhì)油。
特點：技術保障、廠家直營、專業(yè)準確、性價比高、 檢測快速、操作簡單
廠家曾獲農(nóng)殘檢測技術“國家科技進步二等獎”
國家*正式下發(fā)的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》中明確規(guī)定：食用農(nóng)產(chǎn)品進入集中交易市場，必須提供食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者合格證明等文件，無法提供則必須進行抽樣檢驗快速檢測合格，方可進入市場銷售，違反此規(guī)定者將處于5000-30000元的罰款。
產(chǎn)品介紹?
廣義的地溝油主要包含潲水油、煎炸老油和其他劣質(zhì)油。其中，煎炸老油是多次煎炸食品殘剩的不可再食用的油脂，由于長時間高溫加熱，油脂與空氣中的氧、煎炸食物所帶入水分作用，產(chǎn)生一系列飽和及不飽和的醛、酮、內(nèi)酯等有害物質(zhì)。潲水油則更甚，經(jīng)過烹調(diào)的油被廢棄到下水道中，再與水、金屬元素、微生物等作用，酸敗并發(fā)生更復雜的反應；在回收提煉過程中，由于高溫加熱，酸敗以及其他反應又會繼續(xù)，產(chǎn)生更多有毒有害物質(zhì)。變質(zhì)油是正常的油樣在保存過程中由于氧化、水解等反應發(fā)生變質(zhì)，產(chǎn)生了有害物質(zhì)。
地溝油、煎炸老油、變質(zhì)油等劣質(zhì)油中產(chǎn)生某種相同的極性物質(zhì)，該物質(zhì)在油樣經(jīng)過酸堿水洗、脫色、過濾、純化等精煉過程中不易被去除。利用該特性研制出劣質(zhì)油（地溝油）檢測管，通過極性組分與特定試劑反應顯色對油樣進行快速評定。
使用方法
取少量油樣于樣品杯中，用小滴管吸取油樣，加4滴到地溝油檢測管中，擰緊蓋子搖勻50次；
將上述檢測管按順序擺放到配套的白色架子上，然后將架子放到水中煮沸5分鐘后取出，觀察顏色變化。
結果判定
與對照管相比，呈粉紅色且顏色比對照管深的為陽性，說明樣品可能為地溝油；顏色比對照管淺，或為其他顏色的為陰性。
溫馨提醒
本方法為快速檢測方法，檢測結果為陽性的樣品，需送到實驗室進一步確認；
檢測時，對照管和未使用的檢測管勿與加了油樣的檢測管一同加熱。
加熱時，小心操作，避免燙傷。
保存條件
室溫、密封、避光、通風干燥保存，保質(zhì)期1年。
所有貨品均為*，質(zhì)量保證，售后無憂！
廣州達元食品安全技術有限公司
