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廣州達元—國內(nèi)食品藥品快檢品牌??!
基本參數(shù)
測定時間: | 20min |
測量范圍: | 液樣0.2-20mg/L 固樣2-200mg/L |
產(chǎn)地: | 廣州 |
供電電源: | 無 |
檢測精度: | mg/L |
檢出范圍: | 液樣0.2-20mg/L 固樣2-200mg/L |
類型: | 添加劑檢測儀器 |
售后服務: | 全國聯(lián)保 |
通道數(shù): | 無 |
重量: | 0.8 kg |
經(jīng)營模式: | 自產(chǎn)自銷 |
品牌: | 綠洲 |
型號: | 食品快速檢測試劑盒 |
檢測低限: | 0.2mg/L |
適用樣品: | 肉制品 |
詳細說明
名稱:亞硝酸鹽速測盒
規(guī)格:100份次/盒
品牌:綠洲
適用范圍:適用于香腸、臘腸、臘肉、火腿腸、醬腌菜和蔬菜等食品中亞硝酸鹽快速檢測。
特點:技術(shù)保障、廠家直營、專業(yè)準確、性價比高、 檢測快速、操作簡單
廠家曾獲農(nóng)殘檢測技術(shù)“國家科技進步二等獎”
國家*正式下發(fā)的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》中明確規(guī)定:食用農(nóng)產(chǎn)品進入集中交易市場,必須提供食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者合格證明等文件,無法提供則必須進行抽樣檢驗快速檢測合格,方可進入市場銷售,違反此規(guī)定者將處于5000-30000元的罰款。
產(chǎn)品介紹
亞硝酸鹽主要指*,*為白色至淡黃色粉末或顆粒狀,味微咸,易溶于水。外觀及滋味都與食鹽相似,并在工業(yè)、建筑業(yè)中廣為使用,肉類制品中也允許作為發(fā)色劑*使用。由亞硝酸鹽引起食物中毒的機率較高。食入0.3~0.5g的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死亡。因此,測定亞硝酸鹽的含量是食品安全檢測中非常重要的項目。本產(chǎn)品的檢測范圍:液體樣品為0~20mg/L,固體樣品為0~200mg/kg。
試劑配置
使用時往檢測液B瓶子中加入6mL純凈水或蒸餾水,旋緊蓋子搖勻使其溶解。(備注:用完后置于4℃冰箱保存)
使用方法
液體樣品:無色或顏色較淺的液體樣品可直接取樣,作為樣品待測液。
固體樣品:取1g剪碎樣品于比色管或燒杯中,加純凈水或蒸餾水至10mL,浸泡10min,期間攪拌數(shù)次,待測。
取待測液1mL于離心管中,依次加入1滴檢測液A、1滴檢測液B,蓋上蓋子后搖勻,反應5min,觀察顏色變化。
結(jié)果判定
溶液顯示明顯的紫紅色,說明樣品中含有亞硝酸鹽,且顏色越深表示亞硝酸鹽濃度越高,對照標準比色板可進行半定量判定。
注意事項
在生活飲用水的*衛(wèi)生標準中,僅有硝酸鹽的限定量≤20mg/L,未有亞硝酸鹽的指標。當某些還原物質(zhì)以離子形態(tài)存在較多時,可將硝酸根離子還原成亞硝酸根離子,某些細菌也有這種作用。由于生活飲用水中常存在亞硝酸鹽,所以不能作為測定用稀釋液。 本方法為現(xiàn)場快速檢測方法,精確定量應以標準方法為準。 配套的離心管清洗干凈后可重復使用。
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食品種類 | 西式蒸煮、煙熏火腿及罐頭 | 其他肉類罐頭 | 肉制品、火腿腸 | 香腸(臘腸)香肚、醬腌菜 | 嬰兒配方乳粉 | 蔬菜 | 鮮肉類、鮮魚類 |
*(mg/kg) | ≤70 | ≤30 | ≤50 | ≤20 | ≤5 | ≤4 | ≤3 |
保存條件
室溫、密封、避光、通風干燥保存,保質(zhì)期1年。
所有貨品均為*,質(zhì)量保證,售后無憂!
廣州達元食品安全技術(shù)有限公司