[產(chǎn)品名稱] | 角豆膠 |
[規(guī)格] | CP |
[包裝] | 25克 |
英文名稱:Locust bean gum;Galactomannan polysaccharide;Manno-galactan (main component)
其他名稱:洋槐豆膠;槐豆膠;長(zhǎng)角豆膠;刺槐豆膠;槐豆樹(shù)脂;半乳甘露聚糖多糖
相對(duì)分子質(zhì)量:310000
級(jí)別:CP
多糖:≥75.0%
熱粘度(1%水溶液,25℃):2700±200厘泊
蛋白質(zhì):≤7%
pH值(1%水溶液,25℃):6.5±1.0
干燥失重:≤14%
總灰分:≤1%
性狀(以下信息僅供參考):白色至黃綠色或灰色細(xì)粉粒。無(wú)臭無(wú)味。主要含有甘露糖及半乳搪,在水中煮沸有豆科植物味。有吸濕性。在冷水中溶脹,加熱后粘度增加。不溶于有機(jī)溶劑
用途:本品僅供科研,不得用于其它用途。
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