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  • 德國behr貝爾食品膳食纖維測定儀纖維測定儀
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37×39×29 德國behr貝爾食品膳食纖維測定儀纖維測定儀

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  • 型號37×39×29
  • 品牌
  • 所在地
  • 更新時間2023-09-14
  • 廠商性質其他
  • 入駐年限1
  • 產品數(shù)量68
  • 人氣值151
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產品描述膳食纖維是人類營養(yǎng)的重要組成部分,與食物的天然成分直接相關
德國behr貝爾食品膳食纖維測定儀纖維測定儀 產品詳情

產品描述

膳食纖維是人類營養(yǎng)的重要組成部分,與食物的天然成分直接相關。 實際上,該成分是食品組成的一部分,這些未被胃和小腸吸收,幾乎全部到達大腸。膳食纖維由不易消化的植物部分組成,主要由不同類型的無淀粉多糖(NSP)和木質素組成。

纖維在人類飲食中起著重要的作用。 通常使用經典的AOAC 985.29總纖維分析(所謂的Prosky方法)和AOAC991.43總纖維分析(適用于測定谷物,豆類,蔬菜和水果中的總纖維含量)來確定纖維含量,并且對應于德國的“調查程序L00.00-18 總纖維含量的確定(根據(jù)§64 LFGB)。

兩種方法都對樣品進行一系列酶消化,這些酶消化模擬了在人和動物消化道中發(fā)生的真實消化過程。 他們計算分析結束時剩下的未消化的殘留物。


過濾裝置

特點

  • 一次可同時處理6個樣品,每個樣本可獨立控制
  • 節(jié)省空間的設備:適用于每個常規(guī)實驗室工作臺的尺寸
  • 簡單地將樣品吸入的收集瓶
  • 過濾時間短:behrotest®膜片真空泵具有很高的耐化學性,使過濾和沖洗過程更輕松
  • 玻璃漏斗有助于將消化后的樣品和溶劑引入設備


搖動水浴鍋

根據(jù)方法,將behrotest® 搖動水浴SWB 26用于模擬酶培養(yǎng)消化器。 通過在不同溫度下使用不同的酶(用于糊化的α-,用于去除蛋白質的蛋白酶,用于去除淀粉的淀粉葡糖苷酶)多次消化樣品副本/重復樣品,確保樣品不間斷甚至混合(搖動),從而確保樣品不會過熱。


技術參數(shù)

體積(L)26
重量(kg)13.8
溫度范圍0°C~99°C
設定比例0°C至99°C以0.1°C為步長
溫度穩(wěn)定性±0.1 °C
搖動速度50~200 rpm
B×T×H(cm)37×39×29


訂貨信息

訂貨號描述
EN 6-V過濾裝置,一次可同時處理6個樣品
SWB 26搖動水浴鍋,溫度范圍:0°C~99°C,搖動速度:50~200 rpm



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圣吉儀器系統(tǒng)有限公司

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