MJ-IIIB雙頭面筋測定儀廠家
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產(chǎn)品名稱: MJ-IIIB雙頭面筋測定儀廠家
產(chǎn)品型號: MJ-IIIB
產(chǎn)品簡介: 杭州大吉光電儀器有限公司是一家專業(yè)的MJ-IIIB雙頭面筋測定儀廠家,產(chǎn)品,價格合理.
儀器型號:MJ-IIIB
雙頭面筋測定儀/雙頭面筋洗滌儀用途:
MJ-ⅢB型雙頭面筋測定儀由雙頭面筋洗滌儀、MJZ型面筋指數(shù)測定儀、烘干儀三立儀器組成。用來測定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))及面筋持水率的專用儀器,特別適合樣品量多的用戶。廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。
雙頭面筋洗滌儀/雙頭面筋測定儀工作原理:
10g面粉或全麥粉加5ml鹽水,在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團,然后用鹽水洗滌5min,就可以得到面筋。在離心作用下,按就可計算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。
雙頭面筋洗滌儀/雙頭面筋測定儀技術參數(shù)(執(zhí)行國標GB/T5506-2008《小麥和小麥粉 面筋含量測定》標準):
雙頭洗滌
攪拌器轉速 120±2r/min
離心轉速 6000±5r/min
離心工作時間 1min
面筋含量 兩次測定結果之差不大于1.0%。
面筋指數(shù) 在指數(shù)70-100之間,兩次測定結果允許差不超過11個單位;在指數(shù)70以下,兩次測定結果允許差不超過15個單位。
工作電壓 AC220V±5% 50Hz
外形尺寸 400×300×240mm
重量 16Kg
雙頭面筋測定儀 雙頭面筋洗滌儀面筋洗滌部分:
細洗滌網(wǎng)規(guī)格:200目
粗洗滌網(wǎng)規(guī)格:26目
洗杯內(nèi)徑:54mm
洗滌試樣量:10g
洗滌液流量:50~56ml/min
和面時間:1~99s(數(shù)顯可調(diào))
洗滌時間:1~9min(數(shù)顯可調(diào))
雙頭面筋測定儀 雙頭面筋洗滌儀面筋離心部分:
電機轉速:6000±5 r/min
脫水板孔徑:500μm
工作時間:60s
電機功率:25W
雙頭面筋測定儀 雙頭面筋洗滌儀烘干儀部分:
工作溫度:100-180℃
相對濕度:<90%
額定功率:650W
雙頭面筋測定儀 雙頭面筋洗滌儀其他相關產(chǎn)品:
儀器名稱 | 型號 |
面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀 | MJ-II |
MJ-III | |
面筋指數(shù)測定儀 | MJZ |
面筋烘干儀 | MJH |
降落值測定儀 | FN(不帶打?。?/td> |
FN(帶打印 | |
智能白度測定儀 | WSB-V(不帶打?。?/td> |
WSB-V(帶打?。?/td> | |
磁性金屬物測定儀 | CJ(含分離板) |
圓形驗粉篩 | YFS30×8 |
小麥硬度計 | JYDB型 |
旋風式粉碎磨 | FS-II |
油脂煙點儀 | YD-1 |
糧食粘度測定儀 | LN(一個糊化裝置) |
LN-II(二個糊化裝置) |