肉類水分測(cè)定儀YK-RS2

一、肉類水分測(cè)定儀YK-RS2執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：
《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》

二、YK-RS2檢測(cè)范圍：
豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等新鮮肉和冰鮮肉的測(cè)定。

三、YK-RS2儀器特點(diǎn)：

全中文顯示，操作簡(jiǎn)便，測(cè)量速度快。
檢測(cè)數(shù)據(jù)儲(chǔ)存、查詢
電腦連接
檢測(cè)品種多，準(zhǔn)確度高，重復(fù)性好
儀器能檢測(cè)國(guó)家有水分*的豬、牛、羊、雞等新鮮肉。本產(chǎn)品還根據(jù)實(shí)際需要研發(fā)了豬、牛、羊、雞等冰鮮肉的檢測(cè)。
自動(dòng)關(guān)機(jī)
電池電量顯示
自動(dòng)報(bào)警
智能化
儀器能自動(dòng)計(jì)算、設(shè)定基準(zhǔn)值，結(jié)果自動(dòng)判斷，測(cè)量誤差、超標(biāo)、低電量報(bào)警，自動(dòng)儲(chǔ)存數(shù)據(jù)
不損壞樣品
儀器的傳感器采用針狀電極，不會(huì)對(duì)樣品的組織結(jié)構(gòu)、外觀及物理、化學(xué)生物性能產(chǎn)生影響，測(cè)量過程不損害樣品。
四、儀器成套性：

主機(jī)（與檢測(cè)探頭連接） 1個(gè)
檢測(cè)探頭 1個(gè)
探頭保護(hù)套 1個(gè)
可充鋰電 1個(gè)
充電器 1個(gè)
數(shù)據(jù)線 1根
光盤 1張
使用說明書 1份
產(chǎn)品合格證 1份
產(chǎn)品保修卡 1張 

近段時(shí)間注水肉事件頻發(fā)，注水肉的制造者圖的是水充肉，多賺些銀兩，是沒有健康衛(wèi)生的理念，注水肉實(shí)質(zhì)對(duì)人體健康存在，相當(dāng)危害，并非只是簡(jiǎn)單的欺詐。除水之外，不法分子手段繁多；加入，擴(kuò)張血管、多蓄水；注入血水可使肉色變深；注入礬水可起收斂作用；注入鹵水能使肉色鮮艷、令蛋白質(zhì)凝固而保水；注入工業(yè)色素也會(huì)使肉品長(zhǎng)時(shí)間呈現(xiàn)鮮紅色，但其物質(zhì)會(huì)容易產(chǎn)生致癌病變。更有甚者，為延長(zhǎng)肉的存放，水中加入防腐劑，對(duì)人直接產(chǎn)生毒害。

注水肉不僅侵害了消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)利益而且嚴(yán)重地影響了肉的衛(wèi)生質(zhì)量，是一種違法行為。因此注水肉的監(jiān)督檢驗(yàn)已成為市場(chǎng)肉類獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)的一項(xiàng)重要任務(wù)。