肉類水分測(cè)定儀實(shí)驗(yàn)操作說明書
CSY-R肉類水分測(cè)定儀樣品前處理
1.準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)所需檢測(cè)儀器及器具
2.備樣:將待測(cè)肉類樣品取樣進(jìn)行粉碎備用
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2.1去除多余脂肪和肉筋只取瘦肉部分
2.2人工或機(jī)器對(duì)樣品進(jìn)行粉碎機(jī)器粉碎
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二、肉類水分測(cè)定儀調(diào)試儀器
連接電源放入支架按開機(jī)鍵
放入托盤
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按去皮鍵儀器顯示0.000g
溫度設(shè)定:按溫度鍵儀器出現(xiàn)溫度值然后按去皮或者開始鍵加減至需要的溫度值,后再按溫度鍵,設(shè)置完成!
三、肉類水分測(cè)定儀樣品檢測(cè)
1.放入樣品
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2.完成放樣:根據(jù)自己檢測(cè)樣品的不同放一克左右
輕蓋上儀器蓋子
按開始鍵
儀器自動(dòng)開始檢測(cè)
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儀器發(fā)聲報(bào)警后,按STOP鍵
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打開儀器蓋子散熱并記錄數(shù)據(jù)
處理已測(cè)樣品按去皮鍵,待儀器艙體溫度恢復(fù)40 ℃左右,即可進(jìn)行下次檢測(cè)
2.完成
放樣:根據(jù)自己檢測(cè)樣品的不同放一克左右