啤酒和麥汁的苦味質(zhì)機(jī)器人自動分析儀
啤酒和麥汁中的苦味質(zhì)分析對啤酒釀造過程中的質(zhì)量把控至關(guān)重要。苦味質(zhì)是評判啤酒風(fēng)味的重要指標(biāo)。
斯卡拉根據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)方法通過測定啤酒和麥芽汁中的苦味物質(zhì)如異α-酸，自動分析苦味質(zhì)。
自動分析過程包括對樣品進(jìn)行自動脫氣、稀釋、自動旋開和擰緊測試瓶的瓶蓋、自動添加鹽酸和異辛烷、混勻和通過紫外檢測器于275nm下進(jìn)行檢測。
分析儀可放置9-15個用于裝啤酒樣品的250ml燒杯，最多可提供16個測試瓶位置。儀器內(nèi)置兩個振蕩器，用于萃取樣品。配備可視的保護(hù)罩，確保安全。
儀器通過易于操作的RoboticAccess™數(shù)據(jù)處理軟件操控，內(nèi)置了針對苦味質(zhì)的應(yīng)用程序，并帶有強(qiáng)大的QC功能。
此外，苦味質(zhì)啤酒/麥汁機(jī)器人分析儀可擴(kuò)展執(zhí)行多個參數(shù)的分析，如色度、pH、游離氨基氮（FAN）、β-葡聚糖、SO2、多酚、花色苷、硫代酸值（TBZ）等。
特點：
●樣品脫氣
●旋開或擰緊測試瓶的瓶蓋
●樣品稀釋
●添加試劑
●萃取并測量吸光度
●數(shù)據(jù)處理和計算分析結(jié)果
核心參數(shù)
價格區(qū)間： 100萬-200萬
儀器種類： 啤酒專用分析儀
應(yīng)用類型： 實驗室
測量時間（min）： 8
酒精度： 0
Ph值： -2至+16
外形尺寸(長 x 寬 x 高)： 75ⅹ70ⅹ121cm
重量（kg）： 90
