原理：采用ATP與熒光素-熒光素酶復(fù)合物的生物發(fā)光反應(yīng)來測(cè)定ATP的存在與否。反應(yīng)期間熒光素被氧化并發(fā)出熒光，光子的數(shù)量可采用ATP熒光儀進(jìn)行測(cè)量。食物殘留物和微生物在表面存在的越多，對(duì)應(yīng)的ATP含量就越高，因此發(fā)散出的光子也就越多。BIORISE ATP熒光儀對(duì)光子進(jìn)行測(cè)量后以RLU(相對(duì)光單位)數(shù)值的形式顯示出來。
用途：用于檢測(cè)食品、飲料、原料乳等中的細(xì)菌總數(shù)，也可供食品生產(chǎn)企業(yè)及檢驗(yàn)檢疫、環(huán)保、水政、海關(guān)等單位衛(wèi)生監(jiān)控使用，用于表面清潔后衛(wèi)生監(jiān)控，目的是快速判斷被檢測(cè)表面清潔效果。 BSE ATP衛(wèi)生監(jiān)測(cè)系統(tǒng)為企業(yè)提供了一條有效的監(jiān)控衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SSOPs)的手段，從而不僅使其產(chǎn)品質(zhì)量得到了保障，同時(shí)也優(yōu)化了清洗和消毒劑的使用以及成本的降低，改進(jìn)了質(zhì)量保證體系。
標(biāo)準(zhǔn)：ISO15161《食品與飲料行業(yè)ISO9001：2001》
產(chǎn)品特點(diǎn)
1、結(jié)果定量化
2、檢測(cè)快速實(shí)時(shí)化
3、體積微型手持化
4、大屏幕液晶顯示
5、使用光標(biāo)鍵輸入數(shù)據(jù)
6、功耗超低化
7、操作自動(dòng)化（按鍵少，人機(jī)界面友好）
8、控制智能網(wǎng)絡(luò)化（實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)可無(wú)線傳至手機(jī)、電腦等網(wǎng)絡(luò)終端）
9、數(shù)據(jù)顯示/輸出 RLU、CFU（CFU值可根據(jù)檢測(cè)項(xiàng)目按公式自由設(shè)定）
10、適合性廣（對(duì)操作環(huán)境無(wú)特殊要求，尤其適用于野外環(huán)境）
11、可外接打印機(jī)
技術(shù)指標(biāo)
1、檢測(cè)靈敏度 4×10-15mol/L(標(biāo)準(zhǔn)ATP)
2、采樣速率 2000次/秒，15秒/標(biāo)本
3、檢測(cè)重復(fù)性 CV≤8%
4、相關(guān)系數(shù) R≥ 99.5%
5、檢測(cè)誤差 ≤±4％或±4RLUs
6、限值組數(shù) 100組
7、存儲(chǔ)容量 2000條記錄
8、通訊接口 WIFAI\EIA-232兼容
9、尺寸（mm ）: 86×189×33
10、重量 :200克(裸機(jī))
11、供電:2節(jié)5號(hào)電池≥200h 或充電電池
12、操作溫度范圍:0℃-60℃
13、相對(duì)濕度范圍:15-95％
14、使用拭子管尺寸:ф12×155mm
15、測(cè)定拭子量:1 ml（測(cè)定時(shí)）
16、耗材 采用一體化液態(tài)穩(wěn)拭
