科洛亞牛肉水分測定儀是一種新型測量牛肉水分的儀器，在快速的高溫下使樣品干燥還能保證數(shù)值的準確度，廣泛使用于需要快速測定水分的行業(yè)，如豬肉、牛肉、注水豬肉、羊肉、肉干、火腿、臘腸、肉制品等行業(yè)中的實驗室與生產(chǎn)過程中。
牛肉水分過高的帶來的影響
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過高，細菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的變質(zhì)；有些商販為謀取暴利，注水肉越來越多，注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類水分含量成為工商管理、食品安全檢測的一個重要項目。畜禽肉水分*（單位為％）：豬肉小于等于76.5%、牛肉小于等于76.5%、羊肉小于等于 77.5%、雞肉小于等于 76.5%
科洛亞牛肉水分測定儀的特點
★加熱方式：特制環(huán)形加熱光源
★稱重傳感器:德國HBM傳感器
★測試模式：自動、定時、手動
★顯示屏幕：7寸觸控顯示屏
★界面顯示：水分%、固含量%、水分曲線、重量曲線、溫度曲線、測試時長、恒重時間、測定模式、設(shè)定溫度、測定溫度、重量初值、重量終值
★儲存歷史：存儲50組測試數(shù)據(jù)（可擴展）
★選購：打印機、粉碎機
科洛亞牛肉水分測定儀使用方法
①打開儀器蓋子，組裝好儀器的配件，連接電源，打開開關(guān)儀器開機
②校準：樣品盤在空置的情況下放入100g砝碼，看是否是100g,若不是進行校準即可
③設(shè)定溫度：點擊設(shè)置，進入設(shè)置界面，出現(xiàn)加熱模式、溫度設(shè)定、時間、停機模式三種模式，按上調(diào)、下調(diào)鍵調(diào)節(jié)自己需要的模式進行測量，一般出廠都已經(jīng)設(shè)置自動模式，標準加熱、溫度120℃
④樣品測試：取樣到樣品盤，盡量均勻鋪在樣品盤，然后蓋上儀器蓋子，點擊啟動，儀器自動工作
⑤測試結(jié)束：儀器當中樣品水分讀取完畢后，儀器發(fā)出警報聲，提醒工作人員，并自動停機，顯示樣品水分百分比，按轉(zhuǎn)換鍵可自由切換干重百分比，干重余量
⑥下組實驗：清理樣品盤，等儀器溫度降到50℃，即可測量下一個樣品
科洛亞牛肉水分測定儀參數(shù)
1、產(chǎn)品型號：觸摸屏鹵素水分測定儀
2、顯示屏幕：7寸全彩觸控屏
3、水分可讀精度：0.01%
4、水分測定范圍:0~100.00%
5、稱重精度：0.001g
6、稱重系統(tǒng)：德國HBM傳感器
7、稱量：120g
8、定時時間范圍:1-360min(可擴展)
9、試樣盤尺寸:直徑100mm
10、加熱溫度范圍：環(huán)境溫度-220℃
11、加熱源：特制環(huán)形加熱光源
12、通訊接口:標準RS232接口 USB接口，具有與計算機打印機連接功能。
13、溫度顯示：實時顯示樣品測定溫度
14、使用溫度：5℃~35℃
15、顯示語言:中英文切換
16、數(shù)據(jù)存儲:存儲最近50組測量數(shù)據(jù)(可擴展)
17、測試模式:自動、定時、手動、階段
18、顯示參數(shù)12種:水分%、固含量%、水分曲線、重量曲線、溫度曲線、測試時長、恒重時間、測定模式、設(shè)定溫度、測定溫度、重量初值、重量終值
19、顯示曲線:同時顯示三條測試曲線(包括水分M、重量W、溫度T)
20、外形尺寸：390mm×220mm×215mm
21、儀器凈重:3.705kg
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