玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN)又稱F-2 毒素,主要成分為禾谷鐮刀菌和黃色鐮刀菌等產(chǎn)生的2,4-二羥基苯甲酸內(nèi)酯類化合物。ZEN 主要污染玉米、麥類、谷物等作物,具有很強(qiáng)的雌性激素作用,可引起豬、大鼠、小鼠、家禽等動(dòng)物的雌激素過多癥和嚴(yán)重的生殖道癥狀及不孕癥,還具有免疫毒性、基因毒性等,對(duì)人也有雌激素作用。玉米赤霉烯酮一般用薄層色譜、高效液相色譜法檢測(cè), 但因其操作繁雜、費(fèi)用昂貴而影響實(shí)際應(yīng)用。而使用玉米赤霉烯酮ELISA試劑盒則能夠快速而準(zhǔn)確的分析樣品中玉米赤霉烯酮?dú)埩簟?
本試劑盒是應(yīng)用ELISA技術(shù)研發(fā)的新一代真菌毒素檢測(cè)產(chǎn)品,操作時(shí)間低于60min,能限度地減少操作誤差和工作強(qiáng)度。
2.試驗(yàn)原理
本試劑盒采用間接競(jìng)爭(zhēng)ELISA方法,在酶標(biāo)板微孔條上預(yù)包被玉米赤霉烯酮抗原,樣本中玉米赤霉烯酮和此抗原競(jìng)爭(zhēng)抗玉米赤霉烯酮的抗體(抗試劑),同時(shí)抗玉米赤霉烯酮抗體與酶標(biāo)二抗(酶標(biāo)物)相結(jié)合,經(jīng)TMB底物顯色,樣本吸光值與其含有的玉米赤霉烯酮成負(fù)相關(guān),與標(biāo)準(zhǔn)曲線比較再乘以其對(duì)應(yīng)的稀釋倍數(shù),即可得出樣品中玉米赤霉烯酮的含量。
3.適用范圍
可定性、定量檢測(cè)玉米等糧食作物、飼料等樣本中的玉米赤霉烯酮。
4.交叉反應(yīng)率
玉米赤霉烯酮……………………………………………99%
玉米赤霉酮…………………………………………13%
玉米赤霉醇…………………………………………<1%
5.檢測(cè)方法靈敏度、準(zhǔn)確度、精密度
靈敏度:0.1ppb
檢測(cè)限:
玉米等糧食作物…………………………………………20ppb
飼料………………………………………………………50ppb
回收率:
玉米等糧食作物………………………………………95±10%
飼料……………………………………………………90±15%