固體粉末顆粒物水分活度,一般是指以ERH方法為基礎(chǔ)的測試方法來表征水分含量情況。
這種表征方法能直接地反映許多工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的水分特性。同時(shí)可以換算特定物質(zhì)的水分。
應(yīng)用:
l 用活度值可以確定食品,飼料,果品、藥品等易、易枯萎的物質(zhì)的儲存和保鮮周期。許多國家已將食品水分活度測試定為質(zhì)量必檢指標(biāo);
l 在顆粒粉末工業(yè)中,水分活度能更直接地反映顆粒物的黏結(jié)、粘附現(xiàn)象;
l 在油漆涂料鍍層工藝中能反映工況對粘結(jié)強(qiáng)度的影響;
l 水分活度對酶體和催化劑的性能反映也十分準(zhǔn)確直接;
l 一種測試準(zhǔn)確度不受物料物理狀態(tài)影響的水分測試技術(shù),適用于任何形狀的物料;
性能:
l 測試量程: 0.003~1.000
l 含水量量程: 0.1~99%
l 準(zhǔn) 確 度: 0.015Aw (<±0.3℃ 常溫)
l 重復(fù)精度: <0.003 Aw (<0.1℃ 常溫)