本儀器可快速測(cè)定蔬菜、水果上有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留量。
原理：
根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥能抑制昆蟲中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)中乙酰膽
堿酶的活性，造成神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)乙酰*的積累，影響正常傳導(dǎo)，使昆蟲中毒
死亡這一昆蟲毒理學(xué)原理，用在對(duì)農(nóng)藥殘留的檢測(cè)中。如果蔬菜的提取液中不
含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥或殘留量較低，酶的活性不被抑制，試驗(yàn)中加入
的底物就被酶水解，水解產(chǎn)物與加入的顯色劑反應(yīng)產(chǎn)生顏色。反之，如果蔬菜
的提取液中含有一定量的有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥酶的活性就被抑制或部分
被抑制，試驗(yàn)中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解，從而不顯色或顏
色變化很小，用分光光度計(jì)測(cè)定吸光值隨時(shí)間的變化情況計(jì)算出抑制率，就可
以判斷蔬菜中含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況。
技術(shù)參數(shù)：
★波長(zhǎng)：410nm(±nm
★吸光度值范圍：0.0500—3.100（優(yōu)于國(guó)家規(guī)定的0.1—0.8標(biāo)準(zhǔn)）
★透射比準(zhǔn)確度：±0.5%T（0—99%T）
★重復(fù)性：±0.3%(A)
★抑制率顯示范圍：0—99%
★抑制率測(cè)量范圍：0—110%
★外型尺寸：長(zhǎng)(26.3cm)X寬(18.5cm) X高(9.5cm)
★吸光度準(zhǔn)確度與重復(fù)性：吸光度準(zhǔn)確度：±0.5% 吸光度重復(fù)性：±0.5%
★穩(wěn)定性：光電飄移（A）±0.003（3分鐘）
★農(nóng)藥檢測(cè)（農(nóng)藥標(biāo)樣測(cè)試）：抑制率準(zhǔn)確度：±8% 抑制率重復(fù)性：3%
★電源： 交流 220V/50HZ 直流 9V
主要特點(diǎn)：
一、體積小、重量輕。NYⅢ型農(nóng)藥殘留速測(cè)儀主機(jī)加附件箱總重量不超過(guò)4公斤，鋁合金包裝箱攜帶方便，堅(jiān)固耐用。
二、交直兩用、可實(shí)現(xiàn)流動(dòng)測(cè)試。儀器自備微型自動(dòng)充電電路和充電電池組，停電也不影響測(cè)試工作的進(jìn)行，如工作需要還可到室外現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試。
三、測(cè)試速度快、測(cè)試成本低。本儀器采用*的旋轉(zhuǎn)比色盒結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，次只用一個(gè)對(duì)照樣品同時(shí)對(duì)四個(gè)被測(cè)樣品進(jìn)行測(cè)試，藥劑成本低。
四、微電腦程序控制，儀器操作實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。
五、測(cè)試結(jié)果直接打印。儀器的自備打印機(jī)可將測(cè)試結(jié)果（抑制率）直接打印出來(lái),避免人為計(jì)算，方便直觀。
