AKE 膠體磨適用于制藥、食品、化工及其他行業(yè)的濕物料超微粉碎，能起到各種半濕體及乳狀液物質(zhì)的粉碎、乳化、均質(zhì)和混合，主要技術(shù)指標(biāo)已達(dá)到國(guó)外同類(lèi)產(chǎn)品的*水平。
核桃仁又名胡桃，其果實(shí)為滋養(yǎng)強(qiáng)壯品，有補(bǔ)腎強(qiáng)腰，健腦的作用，既能食用又可入藥，但長(zhǎng)期以來(lái)，人們只能用普通方法食用和入藥，傳統(tǒng)的攝取方法比較浪費(fèi)且食用不方便，無(wú)法充分利用核桃所含的營(yíng)養(yǎng)成份。
核桃飲有著營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜，食用方便的核桃仁飲料的制取方法。工藝如下將核桃仁去皮，打漿，除去雜質(zhì)，勻質(zhì)，稀釋?zhuān)炯闯伞?br />在具體的制作過(guò)程中，首先將去掉外殼的核桃仁放入85℃的熱水中浸泡10小時(shí)，撈出后將核桃仁外皮剝離，將核桃仁放入打漿機(jī)內(nèi)打漿，這個(gè)很重要，打漿的均一度和細(xì)度決定了它的口感，越細(xì)口感越好，雜質(zhì)也越少。將打漿液放入離心機(jī)內(nèi)除去雜質(zhì)，然后加入重量百分含量為0.05%的脂肪酸單干質(zhì)和10%蔗糖一并放入勻質(zhì)機(jī)內(nèi)勻質(zhì)，然后倒入重量比為1∶7的水內(nèi)進(jìn)行稀釋、裝瓶，在85℃的溫度下蒸煮30分鐘進(jìn)行消毒即制成。
用核桃仁制取飲料的方法，將核桃仁去皮、打漿、除去雜質(zhì)、勻質(zhì)后稀釋消毒即制成。使用本發(fā)明制作的核桃仁飲料口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富。
AM系列是專(zhuān)門(mén)為膠體溶液生產(chǎn)所設(shè)計(jì)，特別是那些需要很好乳化和分散效果的膠體生產(chǎn)。AM的線速度很高，剪切間隙非常小，這樣當(dāng)物料經(jīng)過(guò)的時(shí)候，形成的摩擦力就比較劇烈，結(jié)果就是通常所說(shuō)的濕磨。定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形，具有精細(xì)度遞升的三級(jí)鋸齒突起和凹槽。定子可以無(wú)限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。在增強(qiáng)的流體湍流下，凹槽在每級(jí)都可以改變方向。高質(zhì)量的表面拋光和結(jié)構(gòu)材料，可以滿足不同行業(yè)的多種要求
膠體磨在電動(dòng)機(jī)的高速轉(zhuǎn)動(dòng)下物料從進(jìn)口處直接進(jìn)入高剪切破碎區(qū)，通過(guò)一種特殊粉碎裝置，將流體中的一些大粉團(tuán)、粘塊、團(tuán)塊等大小顆粒迅速破碎，然后吸 入剪切粉碎區(qū)，在十分狹窄的工作過(guò)道內(nèi)由于轉(zhuǎn)子刀片與定子刀片相對(duì)高速切割從而產(chǎn)生強(qiáng)烈摩擦及研磨破碎等。在機(jī)械運(yùn)動(dòng)和離心力的作用下，將已粉碎細(xì)化的物 料重新壓入精磨區(qū)進(jìn)行研磨破碎，精磨區(qū)分三級(jí)，越向外延伸一級(jí)磨片精度越高，齒距越小，線速度越長(zhǎng)，物料越磨越細(xì)，同時(shí)流體逐步向徑向作曲線延伸。每到一 級(jí)流體的方向速度瞬間發(fā)生變化，并且受到每分鐘上千萬(wàn)次的高速剪切、強(qiáng)烈摩擦、擠壓研磨、顆粒粉碎等，在經(jīng)過(guò)三個(gè)精磨區(qū)的上千萬(wàn)次的高速剪切、研磨粉碎之 后，從而產(chǎn)生液料分子鏈斷裂、顆粒粉碎、液粒撕破等功效使物料充分達(dá)到分散、粉碎、乳化、均質(zhì)、細(xì)化的目的。液料的*小細(xì)度可達(dá)0.5um。
膠體磨的研磨細(xì)度和產(chǎn)量可以調(diào)節(jié)，物料在膠體磨中的研磨指數(shù)與下列因素有關(guān)：
1.物料的成熟度。成熟度高的，易于研磨。
2.膠體磨磨頭軸的轉(zhuǎn)速即線速度，轉(zhuǎn)速快，則物料的研磨時(shí)間短。
3.物料直徑。直徑大的，打碎的程度差。
4.有效面積系數(shù)。系數(shù)大，物料研磨時(shí)間亦短。
5.導(dǎo)呈角大小。導(dǎo)呈角大的，物料在膠體磨中停留的時(shí)間亦短。
核桃仁又名胡桃，其果實(shí)為滋養(yǎng)強(qiáng)壯品，有補(bǔ)腎強(qiáng)腰，健腦的作用，既能食用又可入藥，但長(zhǎng)期以來(lái)，人們只能用普通方法食用和入藥，傳統(tǒng)的攝取方法比較浪費(fèi)且食用不方便，無(wú)法充分利用核桃所含的營(yíng)養(yǎng)成份。
核桃飲有著營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜，食用方便的核桃仁飲料的制取方法。工藝如下將核桃仁去皮，打漿，除去雜質(zhì)，勻質(zhì)，稀釋?zhuān)炯闯伞?br />在具體的制作過(guò)程中，首先將去掉外殼的核桃仁放入85℃的熱水中浸泡10小時(shí)，撈出后將核桃仁外皮剝離，將核桃仁放入打漿機(jī)內(nèi)打漿，這個(gè)很重要，打漿的均一度和細(xì)度決定了它的口感，越細(xì)口感越好，雜質(zhì)也越少。將打漿液放入離心機(jī)內(nèi)除去雜質(zhì)，然后加入重量百分含量為0.05%的脂肪酸單干質(zhì)和10%蔗糖一并放入勻質(zhì)機(jī)內(nèi)勻質(zhì)，然后倒入重量比為1∶7的水內(nèi)進(jìn)行稀釋、裝瓶，在85℃的溫度下蒸煮30分鐘進(jìn)行消毒即制成。
用核桃仁制取飲料的方法，將核桃仁去皮、打漿、除去雜質(zhì)、勻質(zhì)后稀釋消毒即制成。使用本發(fā)明制作的核桃仁飲料口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富。
AM系列是專(zhuān)門(mén)為膠體溶液生產(chǎn)所設(shè)計(jì)，特別是那些需要很好乳化和分散效果的膠體生產(chǎn)。AM的線速度很高，剪切間隙非常小，這樣當(dāng)物料經(jīng)過(guò)的時(shí)候，形成的摩擦力就比較劇烈，結(jié)果就是通常所說(shuō)的濕磨。定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形，具有精細(xì)度遞升的三級(jí)鋸齒突起和凹槽。定子可以無(wú)限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。在增強(qiáng)的流體湍流下，凹槽在每級(jí)都可以改變方向。高質(zhì)量的表面拋光和結(jié)構(gòu)材料，可以滿足不同行業(yè)的多種要求
膠體磨在電動(dòng)機(jī)的高速轉(zhuǎn)動(dòng)下物料從進(jìn)口處直接進(jìn)入高剪切破碎區(qū)，通過(guò)一種特殊粉碎裝置，將流體中的一些大粉團(tuán)、粘塊、團(tuán)塊等大小顆粒迅速破碎，然后吸 入剪切粉碎區(qū)，在十分狹窄的工作過(guò)道內(nèi)由于轉(zhuǎn)子刀片與定子刀片相對(duì)高速切割從而產(chǎn)生強(qiáng)烈摩擦及研磨破碎等。在機(jī)械運(yùn)動(dòng)和離心力的作用下，將已粉碎細(xì)化的物 料重新壓入精磨區(qū)進(jìn)行研磨破碎，精磨區(qū)分三級(jí)，越向外延伸一級(jí)磨片精度越高，齒距越小，線速度越長(zhǎng)，物料越磨越細(xì)，同時(shí)流體逐步向徑向作曲線延伸。每到一 級(jí)流體的方向速度瞬間發(fā)生變化，并且受到每分鐘上千萬(wàn)次的高速剪切、強(qiáng)烈摩擦、擠壓研磨、顆粒粉碎等，在經(jīng)過(guò)三個(gè)精磨區(qū)的上千萬(wàn)次的高速剪切、研磨粉碎之 后，從而產(chǎn)生液料分子鏈斷裂、顆粒粉碎、液粒撕破等功效使物料充分達(dá)到分散、粉碎、乳化、均質(zhì)、細(xì)化的目的。液料的*小細(xì)度可達(dá)0.5um。
膠體磨的研磨細(xì)度和產(chǎn)量可以調(diào)節(jié)，物料在膠體磨中的研磨指數(shù)與下列因素有關(guān)：
1.物料的成熟度。成熟度高的，易于研磨。
2.膠體磨磨頭軸的轉(zhuǎn)速即線速度，轉(zhuǎn)速快，則物料的研磨時(shí)間短。
3.物料直徑。直徑大的，打碎的程度差。
4.有效面積系數(shù)。系數(shù)大，物料研磨時(shí)間亦短。
5.導(dǎo)呈角大小。導(dǎo)呈角大的，物料在膠體磨中停留的時(shí)間亦短。
| 型號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)流量(l/h) | 轉(zhuǎn)速(rpm) | 標(biāo)準(zhǔn)線速度(m/s) | 功率(kW) | 進(jìn)出口尺寸 |
| AM/4 | 700 | 9000 | 23 | 2.2 | DN25 / DN15 |
| AM/5 | 3000 | 6000 | 23 | 7.5 | DN40 / DN32 |
| AM/10 | 8000 | 3000 | 23 | 22 | DN50 / DN50 |
| AM/20 | 20000 | 2000 | 23 | 37 | DN80 / DN65 |
| AM/30 | 40000 | 1500 | 23 | 55 | DN150 / DN125 |
| AM/50 | 80000 | 1500 | 23 | 110 | DN200 / DN15 |
