每500g的杏仁中含蛋白質(zhì)120g、脂肪240g、鈣649mg、鐵25mg、還有*。另外,杏仁中還富含豐富的礦物質(zhì)元素,其中鈣含量是牛奶的3倍,鉀含量是牛奶的4倍,而磷含量則是牛奶的6倍??嘈尤蔬€具有很高的藥用價(jià)值,有祛痰、止咳、潤腸等作用。
杏仁露屬綠色植物蛋白飲料,含有豐富的蛋白質(zhì)、10多種氨基酸和*及微量元素,杏仁露還含有豐富的黃酮類和多酚類成份。不但能夠降低人體內(nèi)*的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。
在改進(jìn)傳統(tǒng)杏仁露的生產(chǎn)工藝水平,提高杏仁露中蛋白質(zhì)的含量,減少污染并降低企業(yè)廢水處理成本,提升產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭力,制得的杏仁露蛋白質(zhì)含量高于傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝產(chǎn)品,減少原料中蛋白質(zhì)含量的損失,提高產(chǎn)品質(zhì)量,同時(shí)也降低了廢水處理成。杏仁露具有杏仁*的清香氣味、口感細(xì)膩香甜,無其他異味。
AKE膠體磨由電動(dòng)機(jī)、連接體、磨頭等組成,磨盤采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼鍛壓制成,磨盤表面有三個(gè)以上溝槽,分為三級(jí)。每一級(jí)的溝槽刀齒數(shù)量、方向及寬度不同,越是 向外延伸一級(jí),磨片精度越高、齒距越小、線速度越長、物料越磨越細(xì)、刀齒的數(shù)量越多、剪切面越大、線速度越長、流體速度越快、細(xì)化效果越好。
轉(zhuǎn)子與定字可根據(jù)物料粘度、產(chǎn)量、顆粒細(xì)度進(jìn)行手工調(diào)節(jié),其功效為剪切率大、線速度長、*、處理量大、均質(zhì)細(xì)化效果好。
膠體磨內(nèi)部結(jié)構(gòu)及分析:
粉碎室設(shè)有三道磨碎區(qū),一級(jí)為粗磨碎區(qū),二級(jí)為細(xì)磨碎區(qū),三層為超微磨碎區(qū),通過調(diào)整定、轉(zhuǎn)子的間隙,能有效地達(dá)到所需的超微粉碎效果(也可循環(huán)加工)。
混合區(qū):首先將物料通過混合攪拌裝置進(jìn)行高速混合,在混合過程中用螺旋混合漿葉使物料在高速運(yùn)轉(zhuǎn)中的到充分混合均質(zhì)后送料給下道工藝;
剪切區(qū):物料進(jìn)入剪切區(qū)后,由于上道工序只把物料進(jìn)行混合,沒有把物料進(jìn)行大顆粒破碎,這個(gè)問題由高剪切機(jī)來完成,該剪切區(qū)由三層數(shù)百條刀槽組成,將大的粘團(tuán)結(jié)塊等易碎顆粒進(jìn)行剪切破碎。
研磨區(qū):研磨區(qū)是由凹凸膠體磨組成,轉(zhuǎn)定子切有許多中齒及細(xì)齒組成,將已剪切的小顆粒進(jìn)行深化研磨,研磨時(shí)可調(diào)距離為0.01~3mm;
1、有較強(qiáng)的混合、粉碎、研磨、輸送功能;
2、可使用較硬的各類易碎顆粒;
3、可同過調(diào)節(jié)定轉(zhuǎn)子間隙進(jìn)而調(diào)節(jié)循環(huán)研磨所需時(shí)間;
4、定、轉(zhuǎn)子間歇可以調(diào)節(jié),調(diào)節(jié)距離為0.01~3mm,可降低啟動(dòng)負(fù)荷,從而減少能耗
5、轉(zhuǎn)、定子材料可選用2cr13 9cr18 2205進(jìn)行氮化處理貨滲碳化鎢處理。
膠體磨在設(shè)計(jì)上的突出優(yōu)點(diǎn)在于:
1、轉(zhuǎn)速14000rpm,相較其它廠家2900轉(zhuǎn)左右高出約三倍:
2、磨頭結(jié)構(gòu)更精密并有*設(shè)計(jì),使之研磨作用力更大,效果更好。
3、德國進(jìn)口雙端面機(jī)械密封擁有*結(jié)構(gòu)和特殊材質(zhì)保證高速運(yùn)轉(zhuǎn)和長使用壽命。
4、AMS/2中試型研磨機(jī)與大型工業(yè)管線式量產(chǎn)機(jī)型配置基本相同。各種工作頭的種類及相應(yīng)線速度相同,中試過程中的工藝參數(shù)在工業(yè)化后之后不用重新調(diào)整,從而將機(jī)器型號(hào)升級(jí)到工業(yè)化的過程中的風(fēng)險(xiǎn)降到更低。
膠體磨特點(diǎn):
AMS系列是專門為膠體溶液生產(chǎn)所設(shè)計(jì),特別是那些需要很好乳化和分散效果的膠體生產(chǎn)。AMS的線速度很高,剪切間隙非常小,這樣當(dāng)物料經(jīng)過的時(shí)候,形成的摩擦力就比較劇烈,結(jié)果就是通常所說的濕磨。定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形,具有精細(xì)度遞升的三級(jí)鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。在增強(qiáng)的流體湍流下,凹槽在每級(jí)都可以改變方向。高質(zhì)量的表面拋光和結(jié)構(gòu)材料,可以滿足不同行業(yè)的多種要求
膠體磨磨頭介紹:
研磨頭表面涂料一層及其堅(jiān)硬的硬質(zhì)材料,從而使其表面具有非常粗糙的紋理,這種硬質(zhì)材料是由碳化物、陶瓷等高質(zhì)量物質(zhì)構(gòu)成,并且具有不同的粒徑,研磨頭處形成了一個(gè)具有較強(qiáng)的剪切區(qū)域,可以輸送高粘度和低粘度物料,但它的分散效果和處理后粒徑大小的效果都很理想。
1、食品工業(yè):蘆薈、菠蘿、果茶、冰淇淋、月餅餡、奶油、果醬、果汁、大豆、豆醬、豆沙、花生奶、蛋白奶、豆奶、香精、各種飲料、芝麻、豬皮及其他動(dòng)物皮等。
2、化學(xué)工業(yè):油漆、顏料、染料、涂料、潤滑油、潤滑脂、柴油等。
3、醫(yī)藥工業(yè):各型糖漿、營養(yǎng)液、中成藥、膏狀藥劑、生物制品、*、花粉、蜂皇漿、各種藥膏、各種口服液等。
4、日用化工:牙膏、洗滌劑、洗發(fā)精、鞋油、高級(jí)化妝品、沐浴精、肥皂、香脂等
5、其它工業(yè):塑料工業(yè)、紡織工業(yè)、造紙工業(yè)、生物化工、環(huán)保節(jié)能、納米材料、各大中院校、科研單位等。
型號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)流量(l/h) | 轉(zhuǎn)速(rpm) | 標(biāo)準(zhǔn)線速度(m/s) | 功率(kW) | 進(jìn)出口尺寸 |
AMS/4 | 700 | 9000 | 23 | 2.2 | DN25 / DN15 |
AMS/5 | 3000 | 9000 | 23 | 7.5 | DN40 / DN32 |
AMS/10 | 8000 | 6000 | 23 | 22 | DN50 / DN50 |
AMS/20 | 20000 | 4000 | 23 | 37 | DN80 / DN65 |
AMS/30 | 40000 | 3000 | 23 | 55 | DN150 / DN125 |
AMS/50 | 80000 | 1500 | 23 | 110 | DN200 / DN15 |
品牌 | AKE |
型號(hào) | AMS |
原產(chǎn)地 | 德國 |
功率 | 2.2KW到160KW |
密封方式 | 雙端面密封 |
轉(zhuǎn)子動(dòng)平衡 | 3000rpm |
等級(jí) | 6.3 |
壓力 | 16bar |
溫度 | 160 °C |
材質(zhì) | SUS316L SUS316Ti SUS304 |
工作方式 | 在線連續(xù)式 |
機(jī)械拋光 | <=0.1m |
電解拋光 | <=0.4µm |